Pinterest • Le catalogue d'idées

Tuiles salées pour l'apéritif (et pour utiliser des blancs d’œufs) ! - A la table de Gaelle

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Chips de betteraves

Mettez une croix sur les paquets de chips trop salés et trop gras. Pourquoi ne pas réaliser ses propres chips de légumes à servir à l'apéritif ? Ici, c'est la betterave qui a été choisie. Fraîches et coupées finement à la mandoline, les "feuilles" de betterave sont déposées sur une plaque de four et asséchées jusqu'à leur cuisson. Croustillantes et bien plus saines !

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Moelleux citron 80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

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Escargots feuilletés au jambon et Boursin Ou en mini croissant c'est trop bon ! Avec du boursin roquefort aussi

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Les mini pizzas d'aubergines testées par Annellenor

Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

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Baguette garnie

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68 idées d'amuses-bouches pour impressionner vos invités à l'apéro

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Mini croissant au pesto verde (coppa, comté, pesto, graines de pavot)

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Roulé carottes saint moret échalote

Un de mes apéros préférés, je pourrais avaler un roulé à la carotte en entier, c'est si frais et léger!

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Oeuf cocotte façon tartiflette

Découvrez la recette de l'oeuf cocotte façon tartiflette

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