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à partir de marmiton.org

Alokos ( bananes plantain frites )

Alokos ( bananes plantain frites ) - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Un autre incontournable de la nourriture haïtienne: La banane "pezée"... ce plat est tellement facile et rapide à préparer que de ne pas l'essayer au moins une fois est impensable... Simple, facile...

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Attieke. Made from delicious cassava couscous, served with Plantains. This dish originated from the Ivory Coast but Senegalese people put a nice twist on it.

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Plantain frit avec des pois africains avec de la viande ou du poisson ou des oeufs avec du gari ( farine de manioc parsemer sur les pois africains)

à partir de Maison et Demeure

Recette : riz aux haricots noirs

Deux accompagnements incontournables de la tradition cubaine, le riz aux haricots noirs et le plantain frit, font d'un poulet rôti un festin exotique.

à partir de Foursquare

Mompiche, Esmeraldas Ecuador

Dégustation d'une très bonne spécialité à base de banane plantain, poisson, le tout frit, puis servi avec de la salade à l'intérieur. Un régal, pour 0,50 dollars ! - Carnet de voyage "Equateur"

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