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BURGER VEGETARIEN 400g pois chiches cuits  400g haricots rouges cuits 1 oignon doux ou rouge 1 poivron vert 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite boîte de conserve de maïs, égoutté 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de chapelure (ou de biscottes écrasées) 1 oeuf

BURGER VEGETARIEN 400g pois chiches cuits 400g haricots rouges cuits 1 oignon doux ou rouge 1 poivron vert 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite boîte de conserve de maïs, égoutté 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de chapelure (ou de biscottes écrasées) 1 oeuf

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Curry de carottes : http://www.fussfreecooking.com/recipe-categories/meatless-recipes/spicy-carrot-coconut-curry/

Curry de carottes : http://www.fussfreecooking.com/recipe-categories/meatless-recipes/spicy-carrot-coconut-curry/

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Chili sin carne :  1 oignon rouge 1 gousse d’ail, 1 carotte, 1 petite branche de céleri, 1 poivron rouge, 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 cuil. à café de cumin moulu, ¼ cuil. à café de piment de Cayenne, 10 cl de vin rouge, 1 boite de tomates pelées (400 g : poids net égoutté), 500 g de tomates bien mûres, 2 cuil. à soupe bombées de concentré de tomates,  2 boites de haricots rouges (800 g : poids net égoutté),  Sel et poivre du moulin.   Cuisson : min 1h30

Chili sin carne : 1 oignon rouge 1 gousse d’ail, 1 carotte, 1 petite branche de céleri, 1 poivron rouge, 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 cuil. à café de cumin moulu, ¼ cuil. à café de piment de Cayenne, 10 cl de vin rouge, 1 boite de tomates pelées (400 g : poids net égoutté), 500 g de tomates bien mûres, 2 cuil. à soupe bombées de concentré de tomates, 2 boites de haricots rouges (800 g : poids net égoutté), Sel et poivre du moulin. Cuisson : min 1h30

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Chili sin carne :  1 oignon rouge 1 gousse d’ail, 1 carotte, 1 petite branche de céleri, 1 poivron rouge, 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 cuil. à café de cumin moulu, ¼ cuil. à café de piment de Cayenne, 10 cl de vin rouge, 1 boite de tomates pelées (400 g : poids net égoutté), 500 g de tomates bien mûres, 2 cuil. à soupe bombées de concentré de tomates,  2 boites de haricots rouges (800 g : poids net égoutté),  Sel et poivre du moulin.   Cuisson : min 1h30

Chili sin carne : 1 oignon rouge 1 gousse d’ail, 1 carotte, 1 petite branche de céleri, 1 poivron rouge, 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 cuil. à café de cumin moulu, ¼ cuil. à café de piment de Cayenne, 10 cl de vin rouge, 1 boite de tomates pelées (400 g : poids net égoutté), 500 g de tomates bien mûres, 2 cuil. à soupe bombées de concentré de tomates, 2 boites de haricots rouges (800 g : poids net égoutté), Sel et poivre du moulin. Cuisson : min 1h30

Chili express Etapes de préparation  1 Chauffez l’huile dans une sauteuse. Faites fondre les oignons pelés et émincés 2 min à feu doux. Ajoutez le steak haché et mélangez 3 à 4 min sur feu vif. 2 Ajoutez le mélange d’épices et le piment épépiné et émincé. Remuez 1 min. Versez la pulpe de tomates. Salez, poivrez. Couvrez et faites cuire 15 min à feu doux. 3 Rincez et égouttez les haricots rouges. Ajoutez-les dans la sauteuse, mélangez. Poursuivez la cuisson 10 min sans couvrir. 4 Servez le…

Chili express Etapes de préparation 1 Chauffez l’huile dans une sauteuse. Faites fondre les oignons pelés et émincés 2 min à feu doux. Ajoutez le steak haché et mélangez 3 à 4 min sur feu vif. 2 Ajoutez le mélange d’épices et le piment épépiné et émincé. Remuez 1 min. Versez la pulpe de tomates. Salez, poivrez. Couvrez et faites cuire 15 min à feu doux. 3 Rincez et égouttez les haricots rouges. Ajoutez-les dans la sauteuse, mélangez. Poursuivez la cuisson 10 min sans couvrir. 4 Servez le…

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• Ingrédients 500 g haricots blancs secs ou 500 g de haricots blancs en boîte 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 verre de farine 1/4 c à café piment de cayenne sel, poivre 1/2 verre d’huile pour friture Sauce : 1 boîte de tomates pelées 1 gousse d’ail 2 c à s huile 1 pincée piment de cayenne • Préparation Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn

• Ingrédients 500 g haricots blancs secs ou 500 g de haricots blancs en boîte 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 verre de farine 1/4 c à café piment de cayenne sel, poivre 1/2 verre d’huile pour friture Sauce : 1 boîte de tomates pelées 1 gousse d’ail 2 c à s huile 1 pincée piment de cayenne • Préparation Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn

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Fèves vertes à l’asiatique @ qc.allrecipes.ca

Fèves vertes à l’asiatique @ qc.allrecipes.ca

Les #fruitsdemer sont nos meilleurs amis en #été !

Les #fruitsdemer sont nos meilleurs amis en #été !

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Des falafels pleins de saveurs aux pois chiche & aux haricots azuki - avec une cuisson au four sans matière grasse. #bowlandspoonblog Recette sur bowl-and-spoon.com

Des falafels pleins de saveurs aux pois chiche & aux haricots azuki - avec une cuisson au four sans matière grasse. #bowlandspoonblog Recette sur bowl-and-spoon.com

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Recette d'origine jamaïquaine. Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn Pour 4/6 personnes: * 400 g de riz * 40 cl de lait de coco * 250 g de haricots rouges cuits * 100 cl d'eau * 4 gousses d'ail * 1 piment...

Recette d'origine jamaïquaine. Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn Pour 4/6 personnes: * 400 g de riz * 40 cl de lait de coco * 250 g de haricots rouges cuits * 100 cl d'eau * 4 gousses d'ail * 1 piment...