ESCALOPES MILANAISES (Pour 4 P : 4 escalopes de poulet, 2 oeufs, 3 c à s de lait, ½ tasse de panko (chapelure asiatique), ¼ tasse de parmesan, 1 c à s de persil, sel, poivre, 1 c à c d'épices italiennes, ½ c à c d’ail en poudre, huile d'olive pour la friture, farine, citron pour garniture)

recette Escalope milanaise facile

ESCALOPES MILANAISES (Pour 4 P : 4 escalopes de poulet, 2 oeufs, 3 c à s de lait, ½ tasse de panko (chapelure asiatique), ¼ tasse de parmesan, 1 c à s de persil, sel, poivre, 1 c à c d'épices italiennes, ½ c à c d’ail en poudre, huile d'olive pour la friture, farine, citron pour garniture)

Escalope de veau (piccata milanaise) : Recette d'Escalope de veau (piccata milanaise) - Marmiton

Escalope de veau (piccata milanaise)

Escalope de veau (piccata milanaise) : Recette d'Escalope de veau (piccata milanaise) - Marmiton

Piccata veau    Après la Toscane, nous revenons en Lombardie, dans la zone de Milan, avec la fameuse  piccata de veau  et plus précisément...

Piccata de veau (scaloppine al limone)

Piccata veau Après la Toscane, nous revenons en Lombardie, dans la zone de Milan, avec la fameuse piccata de veau et plus précisément...

Un dejeuner de soleil: Piccata de veau (scaloppine al limone)

Piccata de veau (scaloppine al limone)

Un dejeuner de soleil: Piccata de veau (scaloppine al limone)

Escalope de veau au citron (piccata) comme en Italie

Piccata de veau (scaloppine al limone)

Escalope de veau au citron (piccata) comme en Italie

Piccata de poulet à la milanaise ---------------------------------Cette recette est inspirée de la région de la Lombardie, en Italie.

Piccata de poulet à la milanaise ---------------------------------Cette recette est inspirée de la région de la Lombardie, en Italie.

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