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Tartine Basque de Philippe Etchebest 4 tranches de pain de campagne 1 poivron vert 2 tomates 1 gousse d'ail 4 tranches de jambon de Bayonne fromage de Brebis 1 pincée de piment d'Espelette salade ( roquette ) huile d'olive sel et poivre

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Recette Suprêmes de poulet comtois façon Philippe Etchebest dans Cauchemar en Cuisine ' par sortilege - recette de la catégorie Viandes

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à partir de Papilles et Pupilles

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Symphonie fraises et pistaches - Chez Philippe Etchebest à L'Hostellerie de Plaisance - Saint Emilion

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Beertime Recette Rillettes de sardine a l huile et mouillettes croustillantes