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J'adore la blanquette de veau maison, un plat très "cocoon". Cette recette me rappelle beaucoup celle que ma maman me faisait lors des soirs d'hivers.

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Un classique de la gastronomie italienne. De fines escalopes de veau farcies et poêlées.

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Cocotte de veau aux légumes nouveaux

Recette Cocotte de veau aux légumes nouveaux, notre recette Cocotte de veau aux légumes nouveaux - aufeminin.com

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Blanquette de veau à l'ancienne (mijoteuse)- Recette de cuisine

Blanquette de veau à l'ancienne (mijoteuse)

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Ce sauté de veau aura certainement un très grand succès auprès de vos convives. La viande est très moeulleuse et la sauce est à tomber. Pour 4 pers 1 kg de blanquette de veau sans os 1 boite de champignons de Paris de 400 gr 25 cl de vin blanc 1 bouillon...

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La Fée Stéphanie: Laissons le lait des vaches aux petits veaux et mangeons de la mozzarella végétale: recette facile et rapide

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