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à partir de Cuisine Actuelle

Crème pâtissière au citron

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TARTE A LA MOUSSE DE CITRON VERT ►BASE modifiée mixer↓: •flakes de sarrasin •cajoux trempées •vanille • 6 cas sirop d'érable ►MOUSSE: •le zeste râpé d’1 citron vert •le jus de 4 citrons verts •2 avocats •1/2 cup de sucre complet •2 cas de sirop d’érable •1/2 cc de vanille •1 pincée de sel •1 briquette de crème de soja •1 cc d' agar-agar •1 tasse à expresso d’eau ►nappage framboise •100g de framboises •100ml d’eau •1 cas de sirop d’érable ou d’agave •1/2 cc de agar-agar

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à partir de iletaitunefoislapatisserie.com

Carrés au citron

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Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... Dorian cuisine.com: Petit voyage au sud du sud pour déguster des almen...

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Lime (or lemon) curd: Lime curd is a delicious conserve and variation on the traditional lemon curd, made with limes, eggs and butter. It's the perfect filling for either large or small tarts.

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à partir de Verywell

Sugar-Free Lemon Curd: An Easy Last Minute Gift From Your Kitchn

Sugar Free Lemon Curd 4 Tablespoons butter (½ stick) ½ cup lemon juice, preferably fresh 1 cup sugar equivalent artificial sweetener, preferably liquid (powdered may have off-flavors) 3 eggs 1 egg yolk 1 small pinch salt

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