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PETITS GÂTEAUX DE NOËL AU CITRON ET A LA FLEUR D'ORANGER

La recette fonctionne! J'ai laissé la pâte toute la nuit au frigo, j'ai dû prolonger la cuisson 5 minutes mais cela varie fort d'un four à l'autre.

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PATE DE FRUITS A LA CLEMENTINE (320 g de sucre + 30 g, 70 g de Vitpris, 375 g de clémentines épluchées)

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Ghoribas Bahla pour une vingtaine de biscuits : •250g de farine •1 sachet de levure chimique •50g de sucre glace •8cl d'huile et 80g de beurre fondu •2 cuil. à soupe de graines de sésame •une pincée de sel Dans un grand bol, mettre la farine, la levure, le sucre, les graines de sésame et une pincée de sel. Ajouter l'huile et le beurre fondu puis mélanger, on obtient une pâte sablée et friable Placer la pâte sous film alimentaire au frais pendant au moins une heure Former des boules et…

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Biscuits cuillère : 3 œufs, 90g sucre, 60g Maïzena, sucre glace. 1: jaunes d’œufs +35 g de sucre. 2: blancs d’œuf en neige +sucre restant. 3: 1+2+farine tamisée, sans trop travailler la pâte. 4: faire les biscuits avec une poche à douille de 1,5 cm, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez les biscuits de sucre glace avec un tamis. Faites-les cuire environ 15 à 20 min dans le four préchauffé à 150°C. Laissez refroidir les biscuits avant de les décoller.

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Des petits sablés fondants fourrés à la pâte d'amande parfumée aux saveurs orientales: fleur d'oranger, cannelle... une petite gourmandise à servir à l'heure du thé et à offrir à vos proches pendant la période des fêtes! La pâte à maamouls 300g de farine...

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Les Mikado maison, une recette très simple qui ravi les plus gourmands, petits et grands ! Je me suis inspirée de la recette de la pâte sucrée de chez Sarah. Il suffit de rouler de petits boudins très fin comme de la pâte à modeler pour former des mikado....

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La recette de la pâte feuilletée express et légère

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Des biscuits légers et digestes pour accompagner la tisane ou le thé de fin de repas ? Voilà une habitude qui ne me quitte pas. Prendre le temps de réaliser ses biscuits maison, c'est un réel geste pour votre santé et le contrôle de votre poids. Vous...

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Ces petits moelleux qui m'ont fait pensé à des financiers en les dégustant sont vraiment très bons ! Sans farine et à base de poudre d'amande, ils sont hyper fondants en bouche et la framboise vient apporter cette touche d'acidité irrésistible...ils contiennent...

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PETITS GÂTEAUX DE NOËL AU CITRON ET A LA FLEUR D'ORANGER

Hier c'était encore l'automne chez moi avec mes cèpes, mais en me levant aujourd'hui, il n'y avait plus que au thermomètre. J''ai donc bien fait de profiter de ces derniers champignons car cette fois-ci il va falloir attendre l'année prochaine pour...

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