Pinterest • Le catalogue d'idées

C'est ma fournée !: Quand Dame Tatin rencontre Seigneur Christophe...

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Endives au jambon sans béchamel d’Alain Ducasse

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Croustade ariégeoise aux pommes caramélisées

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La pomme et le caramel font toujours bon ménage c'est pourquoi ils font partie de ce nouveau dessert. Un dessert aux saveurs bretonnes composé d'une base de palets breton, d'une poêlée de pommes caramélisées, d'une bonne mousse au caramel, le tout nappé...

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Fondant aux pommes extra fondant (presque un clafoutis). Pour la touche croustillante et caramélisée, ajouter sur le dessus à mi-cuisson: 50g de beurre fondu mélangé avec 1oeuf et 60g de sucre ou cassonade).

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Tarte tatin de Christophe Michalak

Tarte tatin de Christophe Michalak : Il était une fois la pâtisserie #tatin #pommes

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Délice pomme speculoos

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Petits dômes de pommes caramélisées gélifiés, sur sablé breton, ou la tarte tatin revisitée par Christophe Michalak

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Crèmes au caramel & pommes poêlées -

La plupart du temps, ce sont nos envies qui guident nos choix de recettes… Envie de faire plaisir ou de se faire plaisir… Là, j’avais envie de caramel ! Envie d’une recette douce, onctueuse, et gourmande. J’avais aussi envie de...

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LINGOTS PAINS D’EPICES aux pommes caramélisées - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Lingots pain d'épices aux pommes caramélisées

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