Pinterest • Le catalogue d'idées

cake en bocal Plus

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Chèvre mariné à l'huile d'olive et piment d'Espelette - Goat marinated in olive oil and Espelette

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Je suis sûre que vous avez déjà commencé vos achats de Noël. Si vous n'avez pas encore d'idée cadeau pour vos p'tits collègues de bureau, oncles, tantes... en voici une originale et &home made&, pour Noël...ou d'autres occasions d'ailleurs! J'ai trouvé...

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Préparer des conserves

Pasteurisation et conservation 1/ Jardinière de légumes 2/ Crème d’aubergine 3/ Cornichons 4/ Salade de quinoa 5/ Sauce tomate/courgette 6/ Pesto 7/ Tomates séchées à l’huile d’olive 8/ Chutney de citrouille 9/ Haricots en saumure 10/ Sauce piquante Découvrez ci-dessous comment pasteuriser et conserver vos bocaux de légumes et sauces durant la saison froide! EN […]

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Confiture de Noël à la pomme

Allez un des derniers petits cadeaux gourmands à offrir en cette fin d’année ! J’avais envie de confitures mais d’une confiture qui change car je dois dire que dans l’ensemble, nous sommes plutôt fruits rouges. Cette confiture de Noël est agréablement parfumée aux épices, à la pomme et au jus d’orange. J’ai réalisé cette confiture de … … Lire la suite →

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Le coin recettes de Jos: SOUPE MINESTRONE (pot à offrir)

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Technique des cakes en bocaux. - Cuisson, conservation

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Comment préparer des conserves de légumes maison : recettes

conserver les légumes du potager : plein de méthodes Blanchir ou pas ?Avant la mise en bocaux ou la congélation, la plupart des légumes doivent être blanchis entre 2 et 5 min, non seulement pour inactiver les enzymes naturels, mais aussi pour préserver leur texture et couleur. Placez-les dans un panier ajouré, que vous plongerez ensuite dans de l’eau bouillante salée (1 cuill. à soupe de sel par litre d’eau). Retirez-le et trempez-le immédiatement dans l’eau froide.

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Sucres Parfumés

sucre parfumé (menthe, lavande, orange, citron,...)

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Réalisez vous-même une idée cadeau simple mais gourmande : un bocal rempli d'...

Idée cadeau : bocal d'ingrédients pour sablés - Cookie ingredients jar #gift http://www.modesettravaux.fr/idee-cadeau-bocal-ingredients-sables/

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