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Petit Épeautre

Recette de petit épeautre et poivrons cuisinés en cocotte par Alain Ducasse

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à partir de Blog de recettes bio : Le cri de la courgette...

Gâteau crumble à la pomme et à la noisettes

Gâteau crumble à la pomme et à la noisettes | Blog de cuisine bio : Le cri de la courgette...

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Quiche complète tomate tofu vegan Pâte 80 g farine complète de petit épeautre 70 g farine T80 60g polenta 3 càs (20 g) huile d'olive 1 càc bicarbonate (ou poudre à lever) Sel Garniture 2 càs moutarde 200 g Tofu Rosso 4 tomates Thym, origan Sel Levure maltée Graines de courge et de tournesol Appareil 30 g fécule de maïs 100 ml crème de soja 250 ml lait de riz (ou soja, ou avoine) 1 càc paprika 1 pincée muscade Sel, poivre

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Je n'ai jamais aimé les brocolis. Même pas un peu, même pas de temps en temps, même pas au resto. Et puis il y a quelques semaines, j'ai décidé que ça suffisait, que j'en avais marre de me priver de ce joli légume tout vert, et que j'allais aimer le brocolis,...

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Galettes de lentilles corail (pour 3 personnes) 220 g de lentilles rouge corail Bio 3 pommes de terres moyens 2 échalotes 1 gousse d'ail nouveau 1 oeuf 2 c.a.soupe de maïzena coriandre fraiche ( facultatif ) 1 c.a. dessert de curry 1 c.a. dessert de paprika 1 c.a. dessert de piment de Cayenne 2 c.a soupe de graines de sésame sel, poivre du moulin huile de pepins de raisin

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Muffins du petit-déjeuner IG bas au citron et à la vanille, parfumé à l'amande. Sans blé, sans lactose, sans mauvais sucre. Farine complète d'épeautre, son d'avoine, purée d'amande, sirop d'agave, jus de citron, vanille.

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Tortilla saine au son d’avoine – IG bas – Megalow Food Remplacer par farine petit épeautre

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