Pesto maison

Pesto maison

Des croustillants de poulet aux flocons d'avoine et pesto de blettes maison. Une recette inspirée du Maxi Cuisine du mois de mai. Les blancs de poulet panés aux flocons d'avoine circulent sur la blogosphère en ce moment et j'avais bien envie d'y goûter...

Des croustillants de poulet aux flocons d'avoine et pesto de blettes maison. Une recette inspirée du Maxi Cuisine du mois de mai. Les blancs de poulet panés aux flocons d'avoine circulent sur la blogosphère en ce moment et j'avais bien envie d'y goûter...

Pesto Rosso: - 120g de Tomates Séchées  - 1 càc d’Ail semoule  - 4 càc de Basilic (frais ou surgelé)  - 50g de Pignons de Pin  - 40g de Parmesan en poudre  - 50ml d’huile d’olive (j’ai utilisé celle des tomates séchées)

Pesto Rosso: - 120g de Tomates Séchées - 1 càc d’Ail semoule - 4 càc de Basilic (frais ou surgelé) - 50g de Pignons de Pin - 40g de Parmesan en poudre - 50ml d’huile d’olive (j’ai utilisé celle des tomates séchées)

Recette Pesto alla Genovese

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Pesto de pousses d’épinards et noisettes / Pesto spinach and hazelnuts

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Pesto de persil, ail des ours, citron et noix - La cuisine d'Anna et Olivia

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Galettes de brocolis à la ricotta et au pesto de basilic et pistache

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Sauce tartare légère

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pesto au basilic

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Sauce au pesto allégée : Savoureuse et équilibrée | Fourchette & Bikini

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