Paupiette de veau à la crème et au vin blanc, un bon petit plat mijoté à déguster en famille

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Paupiette de veau à la crème et au vin blanc, un bon petit plat mijoté à déguster en famille

Paupiette de veau à la crème et au vin blanc, un bon petit plat mijoté à déguster en famille

PAUPIETTES DE VEAU AUX OLIVES (4 paupiettes de veau, olives vertes dénoyautées, 2 tomates, 1 oignon, 2 gousses d’ail,  150 g de champignons de Paris, un peu de whisky, 1 c à s d’huile, fond de veau, vin blanc, sel/poivre blanc)

PAUPIETTES DE VEAU AUX OLIVES (4 paupiettes de veau, olives vertes dénoyautées, 2 tomates, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 150 g de champignons de Paris, un peu de whisky, 1 c à s d’huile, fond de veau, vin blanc, sel/poivre blanc)

PAUPIETTES DE VEAU SAUCE CHASSEUR (4 paupiettes, 1/2 oignon, 100 g de champignons de Paris, 15 cl de vin blanc, 20 g de concentré de tomate, bouquet garni, sel/poivre blanc, huile d'olive)

PAUPIETTES DE VEAU SAUCE CHASSEUR (4 paupiettes, 1/2 oignon, 100 g de champignons de Paris, 15 cl de vin blanc, 20 g de concentré de tomate, bouquet garni, sel/poivre blanc, huile d'olive)

Paupiettes veau giroles, châtaignes

Paupiettes veau giroles, châtaignes

Paupiette de veau � la cr�me et au vin blanc

Paupiette de veau � la cr�me et au vin blanc

Sauté de veau aux carottes et pommes de terre

Sauté de veau facile aux pommes de terre et carottes

Sauté de veau aux carottes et pommes de terre

Paupiettes de veau sauce aux girolles et chataignes                                                                                                                                                                                 Plus

Paupiettes de veau sauce aux girolles et chataignes Plus

Quasi de veau de sept heures

Quasi de veau de sept heures

Simplissime à réaliser, cette recette ne demande que 15 minutes de préparation et peu d'ingrédients. Vous n'aurez qu'à vous procurer des échalotes, du vin jaune du Jura et un jarret de veau et le tour est joué !

Paupiettes de porc sauce moutarde, fond de veau et crème liquide

Paupiettes de porc sauce moutarde, fond de veau et crème liquide

Ingrédients : pour 2 ou 4 personnes 4 paupiettes de porc 1 échalote un peu de beurre un trait d'huile d'olive 25 cl de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 càs de moutarde (à l'ancienne, c'est mieux) 20 cl ...

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