Pinterest • Le catalogue d'idées

Banana-Coffee Dulcey-Tart, by Patisserie Rhubarbe. (Biscuit sablé vanille, ganache dulcey-café, compoté banane, chantilly dulcey, noisettes caramélisées)

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Cannelés de compétition

christelle is flabbergasting : blog de recettes de cuisine, bonnes adresses à Montréal: Cannelés de compétition

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Un panda dans la cuisine: Petits biscuits de Noël n°11 : Sablés de Noël aux amandes de Christophe Felder

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Croissants aux amandes

Croissant aux amandes Plus

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Pâte à tarte de mère-grand, ultra rapide et sans se salir les mains ou comment bannir à jamais les pâtes brisées toutes prêtes de votre frigo

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Brioche de Pâques Arménienne

christelle is flabbergasting : blog de recettes de cuisine, bonnes adresses à Montréal: De la brioche et de la blogosphère bouffe

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Gâteau à la farine de châtaigne et clémentine

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Trois belles poires bien mûres qui s'ennuyaient dans le compotier, il n'en fallait pas plus pour me donner envie d'un dessert gourmand. Un coup d'oeil dans le "Pâtisseries Maison" de Florence Edelmann qui nous présente la version traditionnelle aux pommes...

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Cannelés de compétition

Cannelés - 1/2 L (2 tasses) de lait demi-écrémé - 25 g de beurre (2 oz) de beurre - 2 jaunes d'œufs - 1 œuf entier - 250 g (1+1/4 de tasses) de sucre - 125 g de farine (1 tasse) - 1 c.c. à thé d'essence de vanille ou les graines d'une gousse de vanille entière (mieux !) - 60 ml (1/4 de tasse ou une mignonnette) de rhum

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Au Kouign Amann, best croissants and Breton butter cake in Montreal.

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