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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

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Chic et rapide: les petits feuilletés au Pesto ! http://www.stephatable.com/2011/04/chic-et-rapide-les-petits-feuilletes-au.html

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pommes au four caramélisées Pour 4 personnes : 4 pommes 4 cuil. à soupe de cassonade ½ cuil. à café de cannelle, ou du sucre vanille 30 à 40 g de beurre...

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Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez la pâte avec une fourchette. Nappez le fond de tarte de chocolat fondu. Lavez et pelez les poires puis coupez-les en lamelles. Déposez-les sur le chocolat. Dans un saladier, mélangez la crème, l'œuf, la poudre d'amandes et le sucre. Versez la préparation sur les poires.

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à partir de elle.fr

Falafels au four

Recette Falafels au four : La veille, mettez les pois chiches à tremper dans une grande quantité d’eau. Le lendemain, rincez, égouttez, et mélangez dans ...

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PETITS GÂTEAUX DE NOËL AU CITRON ET A LA FLEUR D'ORANGER

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