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Dauphinoise potatoes with ham hock and mustard

L'appétissante tour de patates au four - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

L'appétissante tour de patates au four - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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Ce gâteau n’est pas n’importe quel gâteau aux pommes. Il est fait de pommes, dans ce sens que la pâte ne sert qu’à lier les “briques” de pommes entre elles pour former un mur de pommes. La surface caramélisée du gâteau a formé une couche croquante. C’est non seulement délicieux, mais cela apporte aussi un savoureux contraste avec le concentré de pommes qui forme le corps du gâteau. La texture du gâteau est moelleuse et divinement fruitée.

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;)))C'est ma fournée !: Le véritable gratin dauphinois

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Comment réussir un gratin de pommes de terre dauphinois à la perfection - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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C'est ma fournée !: Le véritable gratin dauphinois

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Gratin fondant aux 3 P (patate douce, pomme de terre, pomme-fruit) Moelleux, fondant, légèrement croustillant et doré en surface... ce gratin de pommes de terre, de patates douces et de pommes façon 'dauphinois' est délicieusement surprenant. Subtilement sucré et fondant à souhait, c'est juste un vrai Bonheur pour les papilles de bébé. Un plaisir simple... à partager en famille !

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Le vrai gratin dauphinois, en toute simplicité

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Soupe aux épinards et patate douce

Pourquoi ne pas le cuisiner plus souvent...il est pourtant si simple .. une recette du célèbre et délicieux gratin dauphinois

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