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Pastilla traditionnelle : au poulet et amandes - Blog cuisine marocaine / orientale Ma Fleur d'Oranger / Cuisine du monde /Recettes simples et cratives

Quand on parle de pastilla tout court on désigne la pastilla au poulet, la traditionnelle, préparée normalement avec des pigeons  qu’on remplace pour raison de coût par le poulet. un plat emblématique de la gastronomie marocaine !...

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à partir de marmiton.org

Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de Brick)

Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de Brick) - Marmiton

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à partir de Ma vie en couleurs

Mini-pastillas de poulet aux légumes

Découvrez cette recette originale et facile de pastilla au poulet.

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à partir de Gourmand - Recettes de cuisine

Pastilla au poulet - recette facile - Gourmand

1. Placez le poulet coupé en morceaux dans une casserole avec du beurre. Ajoutez l’oignon, le poivre, le sel, la cannelle et le sucre et cuisez à feu doux. 2. Retirez les morceaux de poulet une fois qu’ils sont cuits et réduisez la sauce. 3. Beurrez un moule rond et disposez une première couche de feuille de brick.4. Ajoutez la sauce, puis le poulet puis les amandes.5. Recouvrez de feuille de brick et fermez bien votre pastilla.6. Badigeonnez-la de beurre et faites cuire 20 min au four à…

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Mini pastillas au poulet 1 paquet de feuilles de brick 4 escalopes de poulet 4 échalotes Des olives vertes 2 poivrons rouges 3 jambon de poulet De l’huile d’olive Du beurre Du gruyère râpé Du poivre Un cœur de bouillon Maggi (volaille ou ail persil) Découper...

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à partir de Paprikas

Croustillant de Brick au Poulet et Amandes

Croustillant de Brick au Poulet et Amandes - Maroc Désert Expérience tours http://www.marocdesertexperience.com

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à partir de Ma fleur d'oranger

pastilla au poisson et aux fruits de mer - Blog cuisine marocaine / orientale Ma Fleur d'Oranger / Cuisine du monde /Recettes simples et cratives

Un classique de la cuisine marocaine souvent servi en entrée pour les fêtes de mariage ou autres mais qu'on peut préparer pour un repas en famille ou entre amis ou pour épater nos invités, Ce feuilleté croustillant à toujours du succès quelque soit sa...

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