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Paris Brest Mercotte

à partir de La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat

» Le Paris-Brest, 8ème épreuve du Meilleur Pâtissier saison 2. La finale…

Paris-Brest - Philippe Conticini - - Pâte à choux, crumble sur la pâte à choux, crème « mousseline » au praliné, cœur coulant de praliné

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à partir de La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat

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à partir de Amuses bouche

Paris-Brest par la route de campagne

Le Paris-Brest est le dessert préféré de maman et depuis que j'ai vu l'émission &Le meilleur Pâtissier& avec Mercotte, j'avais très envie d'en refaire un. Et j'ai sauté sur la 1ere occasion venue, l'anniversaire de ma nièce qui est née le même jour que...

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Paris-Brest - Philippe Conticini - - Pâte à choux, crumble sur la pâte à choux, crème « mousseline » au praliné, cœur coulant de praliné

à partir de La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat

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à partir de La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat

» Un grand classique : le Paris Brest

PATE A CHOUX DE MERCOTTE

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Paris brest Mercotte