Pinterest • Le catalogue d'idées
à partir de Cuisine et Vins de France

Comment utiliser le paprika en cuisine

COMMENT UTILISER LE PAPRIKA EN CUISINE Le paprika fait partie de la famille des piments, même s'il ressemble à un poivron rouge. C'est un piment doux à connaître et à utiliser pour colorer vos plats. Découvrez les meilleures associations à faire avec.

235
14
1
à partir de elle.fr

Rôti de porc mariné

Rôti de porc mariné : Hachez grossièrement la citronnelle, les oignons, l’ail, le gingembre, la coriandre à l’aide d’un robot, puis ajoutez la purée de piment, le… Ingrédients 1 rôti de porc dans l'échine 1 tige de citronnelle 2 oignons 4 gousses d'ail 1 morceau de gingembre (25 g) 1 bouquet de coriandre 1 cuillère(s) à café de purée de piment poivre du moulin 2 cuillère(s) à soupe de paprika 4 cuillère(s) à soupe de sauce teriyaki ou soja 2 cuillère(s) à soupe de miel liquide

22
à partir de Food for Love

Gratin d'Aubergines à la Mozzarella

gratin aubergines mozza - 400 gr de purée de tomates - 2 gousses d'ail - Un oignon blanc - Une feuille de laurier - Un petit verre de vin blanc - Une cuillère à café de piment - Une cuillère à café de paprika fumé - Une cuillère à café d'origan - Une cuillère à café de thym - Une cuillère à café de sauge séchée - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 150 gr de mozzarella râpée - Sel - Poivre du moulin - Une cuillère à café de thym pour la croûte - 2 cuillères à soupe de parme

88
15
à partir de Paprikas

Flan de Poireau au Chèvre Cendré

Des fois faire manger des poireaux aux enfants s'avère difficile et il faut négocier et accourir à des stratagèmes afin qu'au moins ils goûtent :)) Du coup, il faut réfléchir à des petites recettes que les enfants chérissent et intégrer dedans les poireaux....

151
12
à partir de Paprikas

Sushi Burger à la Truite Fumée

On cherche toujours de l'originalité en cuisine et aujourd'hui ça va être le sushi, mais pas n'importe lequel ! C'est un sushi en forme de burger, garni de truite fumée française de la marque Ovive et de tranches d'avocats. Je ne sais pas si vous connaissez...

173
22

Riz à la mexicaine (pour 4 personnes) 250g de riz 2 ou 3 tomates selon leur taille 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon 1 chorizo doux ou fort selon le goût 2 cuil. à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuil. à café de chili en poudre (ou paprika, piment doux ou fort) sel, poivre

278
16
à partir de Cuisine Actuelle

Sauté de dinde au paprika et poivron rouge

Découvrez la recette Sauté de dinde au paprika et poivron rouge sur cuisineactuelle.fr.

19
3