Le pan bagnat, dont le nom signifie "pain mouillé" en niçois, est un sandwich à base de crudités et d'huile d'olive. Nous vous proposons de découvrir la véritable recette de ce casse-croûte complet et facile à emporter.

L'authentique recette du pan bagnat

Le pan bagnat, dont le nom signifie "pain mouillé" en niçois, est un sandwich à base de crudités et d'huile d'olive. Nous vous proposons de découvrir la véritable recette de ce casse-croûte complet et facile à emporter.

La recette de Cyril Lignac du Pan-bagnat - Gourmand

Découvrez la recette du pan-bagnat version Cyril Lignac

La recette de Cyril Lignac du Pan-bagnat - Gourmand

Pan Bagnat, spécialité typique de Nice !

Recette niçoise : le Pan-Bagnat

Pan Bagnat, spécialité typique de Nice !

Faluche (pain à sandwich, genre pain à Pan Bagnat ) - Comme je suis devenue une obsédée fétichiste des pains je vais réaliser celui-là les doigts dans le pif hein ;)

Faluche (pain à sandwich, genre pain à Pan Bagnat ) - Comme je suis devenue une obsédée fétichiste des pains je vais réaliser celui-là les doigts dans le pif hein ;)

Faluche- pain des Flandres pour sandwich façon "pan bagnat"

Faluche- pain des Flandres pour sandwich façon "pan bagnat"

Pan Bagnat nicois

Pan bagnat niçois

Pan Bagnat nicois

Pan bagnat niçois

Pan bagnat niçois

Made in Cooking propose une version revisitée du pan bagnat traditionnel, où moutarde et mayonnaise viennent suppléer l'huile d'olive. Pour un sandwich gourmand, aux chaleureuses saveurs méditerranéennes.

Pan bagnat, le sandwich qui nous vient de Nice. Sa composition est la même que celle de la salade niçoise, c’est-à-dire uniquement des crudités, du thon et/ou de l’anchois et de l’œuf dur coupé en rondelles. Le tout est copieusement arrosé d’huile d’olive, afin de bien « tremper » le pain, ce qui le rend plus facile à mastiquer.

Pan bagnat

Pan bagnat, le sandwich qui nous vient de Nice. Sa composition est la même que celle de la salade niçoise, c’est-à-dire uniquement des crudités, du thon et/ou de l’anchois et de l’œuf dur coupé en rondelles. Le tout est copieusement arrosé d’huile d’olive, afin de bien « tremper » le pain, ce qui le rend plus facile à mastiquer.

Le pan bagnat, dont le nom signifie

L'authentique recette du pan bagnat

Le pan bagnat, dont le nom signifie

Pan+bagnat+ni

Pan bagnat niçois

Pan+bagnat+ni

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