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à partir de Gralon

L'authentique recette du pan bagnat

Le pan bagnat, dont le nom signifie "pain mouillé" en niçois, est un sandwich à base de crudités et d'huile d'olive. Nous vous proposons de découvrir la véritable recette de ce casse-croûte complet et facile à emporter.

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Faluche (pain à sandwich, genre pain à Pan Bagnat ) - Comme je suis devenue une obsédée fétichiste des pains je vais réaliser celui-là les doigts dans le pif hein ;)

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à partir de Gourmand - Recettes de cuisine

Découvrez la recette du pan-bagnat version Cyril Lignac

La recette de Cyril Lignac du Pan-bagnat - Gourmand

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Pour 1 sandwich : Une petite boule de pain campagne. Huile d'olive Feuilles de salade (laitue) 1 belle tomate 1 oeufs durs 1 petite boite de thon au naturel des anchois (bocal) 1 poivron rouge 1 oignons jaune quelques feuilles de basilic frais Olives noires de Nice (bocal) 1 gousse d'ail Sel Poivre

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à partir de Journal des Femmes

50 recettes de rentrée pour déjeuner au bureau

pan bagnat niçois

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Faluche- pain des Flandres pour sandwich façon "pan bagnat"

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à partir de chefNini

Pan bagnat

Pan bagnat, le sandwich qui nous vient de Nice. Sa composition est la même que celle de la salade niçoise, c’est-à-dire uniquement des crudités, du thon et/ou de l’anchois et de l’œuf dur coupé en rondelles. Le tout est copieusement arrosé d’huile d’olive, afin de bien « tremper » le pain, ce qui le rend plus facile à mastiquer.

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Toasted Pan Bagnat with Tomatoes, Mozzarella and Arugula

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à partir de Slate.fr

La vraie recette du pan bagnat niçois (enfin plus ou moins)

http://www.slate.fr/story/89365/vraie-recette-pan-bagnat-nicois-sans-salade-verte-sans-mayo

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