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Recette du Pain à Hot Dog New Yorkais pour de Vrais Buns Américains

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à partir de chezrequia.com

Pain à hot-dog maison et hot-dog aux oignons caramélisés - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

Pain à hot-dog maison et hot-dog aux oignons caramélisés

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Recette du Pain à Hot Dog New Yorkais pour de Vrais Buns Américains

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Pain à hot-dog maison (sans machine à pain)

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Recette du Pain � Hot Dog New Yorkais pour de Vrais Buns Am�ricains

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pain burger / hot dog rapide. Parfaits et légers. Mettre moitié moins de levure. Une 1ere poussée au four à 40° pendant 1/2h sous un torchon humide puis faconnage et 2ème poussée idem.

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Pain brioché IG bas très très moelleux ! (phase 1) convient parfaitement pour réaliser des pains à hamburgers et à hot dog - par Fromage ou dessert ? Dessert !!!

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Introuvables en France ou presque, les buns à hot dogs ou burgers américains font pourtant souvent toute la différence. Voici donc pour toi la recette du pain à hot dog fait maison !

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Il y a 2 ans jours pour jours je rentrais d'un voyage à New York, avec la ferme intention de découvrir leur secret concernant les pains à Hot Dog.. Chose faite.. Je suis satisfaite du résultat! Le pain est moelleux et pas sucré.. Tout en gardant un petit...

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