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Msemens : #crêpes feuilletées #marocaines

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à partir de Tangerine Zest

Pâte à tarte sans beurre

Pâte à tarte sans beurre {recette végan} - En plus d'être hyper facile et rapide à faire, cette pâte remplira tout à fait son rôle en cette période automnale, idéale pour les tartes aux fruits !

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J’ai découvert très récemment la “poudre magique”, véritable coup de pouce pour obtenir…

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Pain au chorizo - Portugal - Ingrédients pour 10 pains: - 450g de farine T65 - 50 g de farine T180 (blé) - 10 g de sel - 15g de levure - 15g d'huile - 325ml d'eau - chorizo portuguais Préparation: Peser les ingrédients. Pétrir tous les ingrédients sauf la saucisse. Couper la saucisse en rondelles. La pâte est bonne lors ce qu'elle est élastique. Fermentation initiale - environ 1 heure Tendre la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Diviser la pâte en et diviser celle-ci en 10 part égale…

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à partir de Papilles et Pupilles

Pita – pain libanais »

Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain selon l’ordre préconisé par le fabricant. Choisissez le programme pâte (pétrissage + première levée – durée totale environ 1H30). Vous pouvez également utiliser un robot muni d’un crochet à pâte ou pétrir à la main. Dans ce cas malaxez la pâte jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique. Déposez ensuite le pâton dans un saladier légèrement huilé et laissez lever pendant 1H30. La pâte doit environ doubler de volume.Au bout de…

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à partir de La cuisine {végétalienne} de Djanisse

Faire ses farines sans gluten maison {recettes végétalienne}

Farine de riz

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La Fée Stéphanie: Qui l'eût cru? Un chinois vegan aux pépites de chocolat, crème pâtissière sans oeuf, ni lait

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La dernière recette de pain de Pierre Valois | Vaincre la douleur par l'alimentation

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