Melon Pan - Alors pour continuer dans la série des recettes japonaises, encore une recette sucrée, mais cette fois boulangère, celle d’un petit pain...

Et pourquoi pas vous donnez envie de cuisiner, et de partager mes recettes de cuisine, mes découvertes culinaires, mes envies, coups de coeur. La cuisine c'est le lieu le plus conviviale et de partage.

Ca bouffe un Doberman: Le Hérisson apéritif pour un anniversaire qui déchire

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Comme quoi tout est possible ! Même si je revendique être une toquée de chocolat, de fromages et ne pas me priver sur une bonne sauce, un bon gros gâteau, des viennoiseries ..... j'aime aussi beaucoup les fruits. Et à la maison on aime l'été pour se faire...

Comme quoi tout est possible ! Même si je revendique être une toquée de…

On est vendredi, ça tombe bien car j’ai une recette de brioche salée à vous proposer ! Idéale à déguster pour l’apéro du vendredi (ou du samedi …), ou pour le repas du soir, à grignoter avec les doigts (on sort pas de vaisselle c’est idéal) avec une tranche de melon ! Mon amie Sandra …

Brioche tressée salée jambon fromage

On est vendredi, ça tombe bien car j’ai une recette de brioche salée à vous…

Melon pan - メロンパン – le « pain melon » spécialité boulangère japonaise

Melon pan - メロンパン – le « pain melon » spécialité boulangère japonaise

Melon pan - メロンパン – le « pain melon » spécialité boulangère japonaise

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Une recette minceur et complète, qui contient des fibres, des protéines, à associer tout de même avec un peu de glucides complexes (pain complet, ou riz basmati) : une salade de melon et jambon cru

Melon : recettes avec du melon et conseils pour cuisiner le melon

La veille, faites chauffer la crème, ajoutez la menthe, mixez au blender plongeant et laissez infuser pendant 10 min. Hachez le…

La veille, faites chauffer la crème, ajoutez la menthe, mixez au blender plongeant et laissez infuser pendant 10 min. Hachez le…

Alors pour continuer dans la série des recettes japonaises, encore une recette sucrée, mais cette fois boulangère, celle d’un petit pain...

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sorbetière KitchenAid en réalisant une recette de sorbet melon.

Recette de sorbet melon

sorbetière KitchenAid en réalisant une recette de sorbet melon.

Croustillant et moelleux à souhait, ce dessert au chocolat et aux cacahuètes de la pro des tartes Catherine Kluger est tout simplement une bombe gourmande...

Attention tuerie : la tarte chocolat cacahuètes en vidéo

C'est une sorte de cookie géant avec des pépites de chocolat. Et croyez-nous, c'est une tuerie ;) A la rédac', on a fondu pour lui ! Le goûter, c'est l'adopter......

Toast de féta, jambon cru et melon jaune
 Ingrédients: 1 melon, 75 g de féta, 1 baguette de pain frais, 6 tranches de jambon serrano. 
 Préparation: Diviser le melon en 2, retirer les pépins, la peau et le couper en tranches fines. Réserver. Trancher la baguette en tartines ainsi que le jambon en 2 ou 3 morceaux selon sa taille...

Toast de féta, jambon cru et melon jaune
 Ingrédients: 1 melon, 75 g de féta, 1 baguette de pain frais, 6 tranches de jambon serrano. 
 Préparation: Diviser le melon en 2, retirer les pépins, la peau et le couper en tranches fines. Réserver. Trancher la baguette en tartines ainsi que le jambon en 2 ou 3 morceaux selon sa taille...

Découvrez notre recette de confiture au melon délicieusement parfumée au citron vert et à la vanille. Un véritable délice à consommer sans modération!

Succulente confiture de melon, citron vert et vanille

Découvrez notre recette de confiture au melon délicieusement parfumée au citron vert et à la vanille. Un véritable délice à consommer sans modération!

Le gâteau d’un jour, qui ne se déguste que pour Pentecôte… Le Colombier, gâteau Marseillais qui daterait du début des années 1900. Et que plein de Marseillaise ne connaissent pas car peu de pâtisseries perpétuent la tradition. C’est un gâteau un peu riche… Surtout en saveurs ! Il a un petit goût de calisson grâce à ces ingrédients : amande, melon et abricot confit. J’en suis totalement addict !

Gâteau de la Pentecôte - Colombier Marseillais -

Le gâteau d’un jour, qui ne se déguste que pour Pentecôte… Le Colombier, gâteau Marseillais qui daterait du début des années 1900. Et que plein de Marseillaise ne connaissent pas car peu de pâtisseries perpétuent la tradition. C’est un gâteau un peu riche… Surtout en saveurs ! Il a un petit goût de calisson grâce à ces ingrédients : amande, melon et abricot confit. J’en suis totalement addict !

Aiguillettes de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles

Aiguillettes de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles

Flan de courgettes Ingrédients: (Pour 6 personnes) 3 courgettes vertes 2 courgettes jaunes 1 gros oignon 3 oeufs 6 tranches de baguettes blanche & verre verre de lait froid 100 g de féta c.à.s de maïzena quelques feuilles de basilic frais...

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