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Pain au lait à la farine de maïs (sans gluten)

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Tortillas mais sans gluten avec de la farine de maïs classique: Pour environ 8 tortillas de 12-15cm de diamètre 140g de farine de maïs 250g d'eau 1cs de fécule de mais (maïzena) 2 pincées de sel

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à partir de Un "Flo" de bonnes choses

Cannelés sans gluten à la farine de maïs

Des cannelés – je pourrais en faire tous les jours ! En plus la pâte est simplissime à faire, il faut juste être un peu patient côté cuisson ;) Ce coup-ci j’ai voulu tester une version …

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à partir de chefNini

Poêlée de tomates, poivrons, maïs et oeufs

poêlée de tomates poivrons mais oeufs

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Crêpes santé (vegan) sans gluten, sans lactose et sans sucre. Tellement bonnes que tout le monde en redemande!

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à partir de espace-recettes.fr

Pain à la farine de maïs

Recette pain à la farine de maïs par elodie.vincent - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries

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Pain sans gluten aux farines de riz complet et sarrasin

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Petits pains bio rustiques sans gluten sans lait 35 cl d’eau tiède 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 c. à café de sucre roux 250 g de farine de sarrasin 100 g de farine de riz 200 g de fécule de maïs 1 c. à café de sel 4 c. à soupe de graines de chanvre 4 c. à soupe de graines de tournesol 1 c. à café de graines de pavot 4 c. à soupe d’huile d’olive

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Tableau d'équivalence pour bien remplacer la farine de blé par de la farine sans gluten (farine de riz, farine de maïs...). Tableau proposé par Nature & Cie

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à partir de C'est moi qui l'ai fait !

Poêlée de maïs doux aux courgettes, féta et herbes fraiches

Poelee de maïs doux aux courgettes, féta et herbes fraîches (chaud)

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