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Triple Mouture #Evolution, pain liquide (L’Atelier de la Bière / Bières Bellon - France) - “Bière sure au levain de panification brassée avec des malts d’orge, de seigle, d’épeautre et des houblons français.”

La Broa de Avintes est un pain fait de farine de maïs, de seigle et de malt, en tant que telle a un aspect brun foncé avec une saveur douce-amère. Essayez!

Franziskaner Hefeweissbier Dunkel : Cette Bière Brune "Blanche foncée" de la brasserie Franziskaner a une mousse riche et crémeuse et ravi par sa couleur ambre foncé avec une turbidité de levure forte. Elle possède une belle apparence baroque typique de Bavière avec des odeurs de malt équilibré, des notes subtiles de pain frais, des noix et de caramel. La sensation en bouche veloutée et rafraîchissant avec un corps mousseux fait de cette bière brune au blé quelque chose de spécial.

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Voici une recette de pain sans gluten (avec informations nutritionnelles !) à la noix de coco. Cette recette est très facile à faire mais demande …

à partir de CanalVie

Cake au chocolat, aux canneberges et aux noisettes, caramel au whisky single malt

Cake au chocolat, aux canneberges et aux noisettes, caramel au whisky single malt - recette de Patrice Demers

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Pain à la drèche, orge malté issus du brassage de la bière, Arte Cuisine.

à partir de Picard

2 millefeuilles de saumon fumé surgelés - Les entrées, tartes et salades

Millefeuilles de saumon fumé. Alternance de fromage frais et petits légumes, saumon fumé et pesto sur une tranche de pain de mie malté. Ensemble agrémenté d’un décor d’amandes, poivron rouge et persil. Picard surgelé