Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Hello! Une petite salade qui a énormément de succès chez nous, on ne s'en passe pas! Il suffit de couper en tout petits morceaux (à l'aide d'un appareil pour ma part!) , quelques tomates, concombre, oignons et olives vertes, d'arroser d'un filet d'huile...

Hello! Une petite salade qui a énormément de succès chez nous, on ne s'en passe pas! Il suffit de couper en tout petits morceaux (à l'aide d'un appareil pour ma part!) , quelques tomates, concombre, oignons et olives vertes, d'arroser d'un filet d'huile...

Saucisses végétariennes au barbecue : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/saucisses-vegetariennes-au-barbecue.html

Saucisses végétariennes au barbecue

Saucisses végétariennes au barbecue : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/saucisses-vegetariennes-au-barbecue.html

Le pain-surprise c'est HAS BEEN ! Place au SANDWICH CAKE -  Le Sandwich Cake est originaire de Finlande. Il se compose de pain, fromage frais, légumes, ... et ressemble à un gâteau. Une idée originale pour l'apéro qui épatera vos convives. A vous d'essayer ! Une recette réalisée par 750g.com

Le pain-surprise c'est HAS BEEN ! Place au SANDWICH CAKE - Le Sandwich Cake est originaire de Finlande. Il se compose de pain, fromage frais, légumes, ... et ressemble à un gâteau. Une idée originale pour l'apéro qui épatera vos convives. A vous d'essayer ! Une recette réalisée par 750g.com

R’ghaifs au four : le croustillant du feuilleté ! – Ma fleur d'oranger                                                                                                                                                                                 Plus

R’ghaifs au four : le croustillant du feuilleté ! – Ma fleur d'oranger Plus

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes  Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac  - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Joue de lotte, persillade et crème

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Ma fleur d'oranger - Cuisine et partages ....

Ma fleur d'oranger - Cuisine et partages ....

Je n'avais encore pas présenté de recette de foie gras. Pour cette 1ère j'ai fait une version de Chausson au foie gras et confit d'oignon.

Chausson au foie gras et confit d'oignon

Je n'avais encore pas présenté de recette de foie gras. Pour cette 1ère j'ai fait une version de Chausson au foie gras et confit d'oignon.

TARTELETTE TIRAMISU DE CHRISTOPHE MICHALAK J’ai eu la bonne idée, il y a 7 ans de cela, d’accoucher le jour de mon anniversaire. Depuis 7 ans, comme une cure de jouvance, le nombre de bougies sur le gâteau d’anniversaire ne correspond pas réellement à l’âge de mes artères. Evidemment tout a …

TARTELETTE TIRAMISU DE CHRISTOPHE MICHALAK J’ai eu la bonne idée, il y a 7 ans de cela, d’accoucher le jour de mon anniversaire. Depuis 7 ans, comme une cure de jouvance, le nombre de bougies sur le gâteau d’anniversaire ne correspond pas réellement à l’âge de mes artères. Evidemment tout a …

Salé - Crêpes de courgettes soufflées pour 4 pers. • 2 petites courgettes • 1 oignon • 1 gousse d'ail • 3 œufs • 3 càs de farine • 4 branches de persil • 150 g de gruyère ou de comté • huile d'olive • Sel & poivre. Recette sur le site. Astuce : Réservez les galettes cuites entre deux assiettes creuses pendant que vous cuisez les suivantes, afin de les garder au chaud.

Crêpes de courgettes soufflées

Salé - Crêpes de courgettes soufflées pour 4 pers. • 2 petites courgettes • 1 oignon • 1 gousse d'ail • 3 œufs • 3 càs de farine • 4 branches de persil • 150 g de gruyère ou de comté • huile d'olive • Sel & poivre. Recette sur le site. Astuce : Réservez les galettes cuites entre deux assiettes creuses pendant que vous cuisez les suivantes, afin de les garder au chaud.

Flan de courgettes Ingrédients: (Pour 6 personnes) 3 courgettes vertes 2 courgettes jaunes 1 gros oignon 3 oeufs 6 tranches de baguettes blanche & verre verre de lait froid (200ml) 100 g de féta 2-3 c.à.s de maïzena quelques feuilles de basilic frais...

Flan de courgettes

Flan de courgettes Ingrédients: (Pour 6 personnes) 3 courgettes vertes 2 courgettes jaunes 1 gros oignon 3 oeufs 6 tranches de baguettes blanche & verre verre de lait froid (200ml) 100 g de féta 2-3 c.à.s de maïzena quelques feuilles de basilic frais...

Recette tajine d’aubergine Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes  Ingrédients – 3 oignons moyens – 1 piment vert clair – 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 2 gousses d’ail – 1 grosse aubergine – 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge ou à défaut 1 cuillère à soupe de concentré de tomate – 1 verre d’eau – Sel poivre -1 œuf – Coriandre fraîche ciselée

Recette tajine d’aubergine Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients – 3 oignons moyens – 1 piment vert clair – 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 2 gousses d’ail – 1 grosse aubergine – 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge ou à défaut 1 cuillère à soupe de concentré de tomate – 1 verre d’eau – Sel poivre -1 œuf – Coriandre fraîche ciselée

Chaussons salées sans pâte feuilletée - Ma fleur d'oranger

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Velouté de chou-fleur aux graines de nigelle. POUR 4 PERSONNES. PRÉPARATION 10 MIN. CUISSON 20 MIN.  • 1 petit chou-fleur • 1 oignon • lait • 1 croûton de pain • 2 c. à soupe de graines de nigelle • 1 c. à soupe d’huile d’olive • vinaigre blanc • sel et poivre

Velouté de chou-fleur aux graines de nigelle. POUR 4 PERSONNES. PRÉPARATION 10 MIN. CUISSON 20 MIN. • 1 petit chou-fleur • 1 oignon • lait • 1 croûton de pain • 2 c. à soupe de graines de nigelle • 1 c. à soupe d’huile d’olive • vinaigre blanc • sel et poivre

Chakchouka - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Chakchouka

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Calzone « tournesol » à la fondue de courgette, basilic et mozzarella ( Végétarien, Sans Oeufs, IG modéré )

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