« On ne peut avoir de culture gastronomique sans vin. » Julia Child.  Née McWilliams le 15 août 1912 à Pasadena, Californie et morte le 13 août 2004 à Santa Barbara, Californie) est un chef cuisinier et une animatrice de télévision américaine. Elle est connue pour avoir été pionnière aux États-Unis dans la présentation de la cuisine française et des techniques de cuisine au travers de nombreux livres de cuisine, comme son plus célèbre ouvrage paru en 1961 Mastering the Art of French Cooking…

« On ne peut avoir de culture gastronomique sans vin. » Julia Child. Née McWilliams le 15 août 1912 à Pasadena, Californie et morte le 13 août 2004 à Santa Barbara, Californie) est un chef cuisinier et une animatrice de télévision américaine. Elle est connue pour avoir été pionnière aux États-Unis dans la présentation de la cuisine française et des techniques de cuisine au travers de nombreux livres de cuisine, comme son plus célèbre ouvrage paru en 1961 Mastering the Art of French Cooking…

Gift from the Sea, par Anne Morrow Lindberg (autobiographie) En faisant des liens avec divers coquillages trouvés sur la plage, Morrow-Lindberg (plus connu pour ses exploits de pionnière en aviation) explore avec simplicité comment rester sereine alors que la vie nous trimballe. À lire et à relire à toutes les saisons de nos vies de femme et de mère. Publié il y a plus de 50 ans et toujours aussi pertinent!

Gift from the Sea, par Anne Morrow Lindberg (autobiographie) En faisant des liens avec divers coquillages trouvés sur la plage, Morrow-Lindberg (plus connu pour ses exploits de pionnière en aviation) explore avec simplicité comment rester sereine alors que la vie nous trimballe. À lire et à relire à toutes les saisons de nos vies de femme et de mère. Publié il y a plus de 50 ans et toujours aussi pertinent!

Julia Child taste :-)

Julia Child taste :-)

Julia and Paul Child.  Archives of Schlesinger Library, Radcliffe Institute, Harvard University.

Julia and Paul Child. Archives of Schlesinger Library, Radcliffe Institute, Harvard University.

Julia Child tips

Julia Child tips

Julia Child knows good coffee! Merrily sipping from her Justin mug.

Julia Child knows good coffee! Merrily sipping from her Justin mug.

"I was 32 when I started cooking. Up until then I just ate."  --- Julia Child

"I was 32 when I started cooking. Up until then I just ate." --- Julia Child

This is so far my favorite picture of Julia Child because she looks like a murderer in it.

Happy Birthday to [Me and] Julia Child!

This is so far my favorite picture of Julia Child because she looks like a murderer in it.

Paul & Julia

Paul & Julia

“The only real stumbling block is fear of failure. In cooking you've got to have a what-the-hell attitude.” Julia Child

“The only real stumbling block is fear of failure. In cooking you've got to have a what-the-hell attitude.” Julia Child

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