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Charlotte aux Pommes, Pain d'Epices et Noix caramélisées

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NONNETTES (Pour 12 pièces : 200 g de miel, 160 g de farine T55, 120 g de farine complète, 150 g d'eau (15 cl), 100 g de sucre, 80 g de beurre, 10 g de bicarbonate, 1 c à c bien bombée d'épices pour pain d'épices, marmelade d'orange ou bien confiture de pomme rhubarbe pour remplir le coeur des nonnettes.

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à partir de Papilles et Pupilles

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Pommes au four miel et pain d'épices

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Pain sans gluten aux farines de riz-pois chiches Exquidia

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Apfelstrudel - Voici l'un des desserts les plus réputés d' Autriche " L'Apfelstrudel ". C'est un délicieux gâteau fait avec une pâte feuilletée fine, ou de pâte filo ou bien encore de pâte brisée. Fourré d'une garniture à base de pommes, de raisins, d'amandes et de cannelle, c'est un gâteau très facile à réaliser et tellement bon, qu'il serait vraiment dommage de s'en priver !

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