Gratin de chou-fleur à l’indienneIngrédients pour 2 personnes : 500 g de chou-fleur• 200 ml de lait demi-écrémé• 10 g de fécule de maïs• ½ c.à c de curry en poudre • 1 c.à c d’ail semoule• 1 c.à c de coriandre déshydratée• 30 g de raisins secs • 50 g de pain rassis• Sel, poivrePréparation: Cuire le chou-fleur à la vapeur. Préparer une béchamel légère en diluant la fécule de maïs dans le lait froid. Ajouter le curry, l’ail semoule, le sel, le poivre et porter sur feu doux jusqu’à…

Gratin de chou-fleur à l’indienneIngrédients pour 2 personnes : 500 g de chou-fleur• 200 ml de lait demi-écrémé• 10 g de fécule de maïs• ½ c.à c de curry en poudre • 1 c.à c d’ail semoule• 1 c.à c de coriandre déshydratée• 30 g de raisins secs • 50 g de pain rassis• Sel, poivrePréparation: Cuire le chou-fleur à la vapeur. Préparer une béchamel légère en diluant la fécule de maïs dans le lait froid. Ajouter le curry, l’ail semoule, le sel, le poivre et porter sur feu doux jusqu’à…

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Tartinade chou-fleur, noisette, sauce soja, jus de citron, échalote, ail, gingembre

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Gâteau au yaourt , recette Dukan PP par capucine11 - Recettes et forum Dukan pour le Régime Dukan

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Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes  Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac  - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

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Recette de croque-monsieur aux asperges. Ingrédients de la recette: asperges, fromage gruyère, prosciutto, pain de campagne, huile d'olive, moutarde à l'ancienne...

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Recette de Cookies sans matières grasses aux pépites de chocolat. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

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Une autre façon de cuire le chou-fleur, en tranches épaisses et au four, qui nous a beaucoup plu. Je suis une adepte de la cuisson au four des légumes, quelle que soit la saison. Je trouve que cela leur donne...

Une autre façon de cuire le chou-fleur, en tranches épaisses et au four, qui nous a beaucoup plu. Je suis une adepte de la cuisson au four des légumes, quelle que soit la saison. Je trouve que cela leur donne...

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Velouté de pois chiches aux épices orientales  Ingrédients  Pour 6 personnes :    ♦️  400 g de pois chiches (déjà cuites)  ♦️   600 g de tomates pelées  ♦️  2 oignons  ♦️   2 gousses d’ail   ♦️  1,5 c. à café de curry doux en poudre   ♦️  1,5 c. à café de cumin en poudre ♦️  1 bouquet de persil plat  ♦️ 1 c. à soupe d’huile d’olive   ♦️   1 poignée de raisins secs   ♦️  50 cl d’eau  ♦️   Sel  ♦️   Poivre noir du moulin

Velouté de pois chiches aux épices orientales Ingrédients Pour 6 personnes : ♦️ 400 g de pois chiches (déjà cuites) ♦️ 600 g de tomates pelées ♦️ 2 oignons ♦️ 2 gousses d’ail ♦️ 1,5 c. à café de curry doux en poudre ♦️ 1,5 c. à café de cumin en poudre ♦️ 1 bouquet de persil plat ♦️ 1 c. à soupe d’huile d’olive ♦️ 1 poignée de raisins secs ♦️ 50 cl d’eau ♦️ Sel ♦️ Poivre noir du moulin

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Poulet et légumes dans une sauce miel et ail à la mijoteuse

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Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer des Paranthas de chou-fleur (appelé Gobhi en Inde ). Ce sont des pains indiens qui sont très populaires en hiver. Pour faire cette recette indienne, il faut : 200g de chou-fleur...

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer des Paranthas de chou-fleur (appelé Gobhi en Inde ). Ce sont des pains indiens qui sont très populaires en hiver. Pour faire cette recette indienne, il faut : 200g de chou-fleur...

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