Pinterest • Le catalogue d'idées

Cette recette du chef Christophe Michalak est introuvable sur internet ou dans l’un de ses livres. La photo du fantastik « Monsieur Jean Dujas » a simplement été publiée sur Facebook (pour nous faire baver d’envie!) avec la description des différentes couches : biscuit brownie, praliné noisette amandes, crémeux chocolat, chantilly et glaçage Gianduja. Tant pis, je …

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Le glaçage miroir c'est la nouvelle tendance ! Retrouvez tous nos conseils et astuces pour réussir ce fameux glaçage que tout le monde adore !

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Pour décorer une table par exemple... ou autre :)

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Crème au beurre à la meringue Suisse (pas à pas)

crème au beurre à la meringue suisse

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Bûche de Noël #2 : chocolat, caramel et vanille

Bûche insert caramel beurre salé

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Bûche chocolat praliné, recette intéressante à part qu'elle utilise ENCORE de la fichue gélatine dans le glaçage ! gggrrrr !!! à faire... avec un vrai glaçage miroir, sans gélatine, non mais !! ;)

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Macarons or - Paillettes : comment donner un air de fête à ses plats ? - Elle à Table

Macarons bleus avec paillettes d'or

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Tendance food : les gâteaux licorne font sensation !

La licorne se décline dans tous les domaines, même en cuisine. La dernière tendance food consiste à donner à son gâteau l'apparence d'une licorne, avec glaçages multicolores et paillettes, bien sûr !

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Apprendre à décorer un gâteau

La mode est au gâteau décoré de fleurs, de ruban… avec des couleurs assorties à votre évènement. J’ai découvert un article qui explique comment sublimer votre gâteau, je vais bien-sur la partager avec vous!

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entremet glaçage miroir pailleté

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