Raw Pad Thaï : la salade crue thaïlandaise. 1 recette parfaite en été comme en hiver, pour introduire plus de cru dans vos menus et pour étonner vos invités

Raw Pad Thaï : la salade crue thaïlandaise. 1 recette parfaite en été comme en hiver, pour introduire plus de cru dans vos menus et pour étonner vos invités

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Pad Thaï cru : la salade crue thaïlandaise. 2 carottes de taille moyenne (ou 4 petites), 1 grosse courgette, 2 petits oignons frais, 1 poignée de radis, 1/2 poivron (vert, jaune ou rouge), 1 grosse poignée d’herbes aromatiques fraîches : persil, basilic et coriandre. 1 poignée de noix de cajou.

Pad Thaï cru : la salade crue thaïlandaise. 2 carottes de taille moyenne (ou 4 petites), 1 grosse courgette, 2 petits oignons frais, 1 poignée de radis, 1/2 poivron (vert, jaune ou rouge), 1 grosse poignée d’herbes aromatiques fraîches : persil, basilic et coriandre. 1 poignée de noix de cajou.

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Pad thaï tout cru (vegan & sans gluten)                                                                                                                                                      Plus

Pad thaï tout cru (vegan & sans gluten) Plus

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Pad Thaï cru inspiré de la recette de Crudessence!

Pad Thaï cru inspiré de la recette de Crudessence!

La cuisine asiatique recèle des merveilles d'inspiration pour mettre plus de cru dans son assiette. Voici une recette adaptée d'un plat typiquement thaï dont les parfums de coriandre et de gingembre vont vous faire voyager... J'adore m'inspirer des cuisines...

La cuisine asiatique recèle des merveilles d'inspiration pour mettre plus de cru dans son assiette. Voici une recette adaptée d'un plat typiquement thaï dont les parfums de coriandre et de gingembre vont vous faire voyager... J'adore m'inspirer des cuisines...

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Pad Thaï cru : la salade crue thaïlandaise. 2 carottes de taille moyenne (ou 4 petites), 1 grosse courgette, 2 petits oignons frais, 1 poignée de radis, 1/2 poivron (vert, jaune ou rouge), 1 grosse poignée d’herbes aromatiques fraîches : persil, basilic et coriandre. 1 poignée de noix de cajou.

Pad Thaï cru : la salade crue thaïlandaise. 2 carottes de taille moyenne (ou 4 petites), 1 grosse courgette, 2 petits oignons frais, 1 poignée de radis, 1/2 poivron (vert, jaune ou rouge), 1 grosse poignée d’herbes aromatiques fraîches : persil, basilic et coriandre. 1 poignée de noix de cajou.

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Raw Pad Thaï / salade crue thaï ►2 carottes  ►1 grosse courgette ou 1 papaye verte ►2 petits oignons frais, ►1 poignée de radis, ►1/2 poivron (vert, jaune ou rouge), ►1 grosse poignée d’herbes aromatiques fraîches : persil, basilic et coriandre. ►1 poignée de noix de cajou........SAUCE....►1 cs purée d’amandes complètes ►1 cs miso brun (ou cs de tamari), ►1 cs de vinaigre de pomme (ou de riz), ►1 petit verre d’eau, ►1 gousse d’ail pressée.

Raw Pad Thaï / salade crue thaï ►2 carottes ►1 grosse courgette ou 1 papaye verte ►2 petits oignons frais, ►1 poignée de radis, ►1/2 poivron (vert, jaune ou rouge), ►1 grosse poignée d’herbes aromatiques fraîches : persil, basilic et coriandre. ►1 poignée de noix de cajou........SAUCE....►1 cs purée d’amandes complètes ►1 cs miso brun (ou cs de tamari), ►1 cs de vinaigre de pomme (ou de riz), ►1 petit verre d’eau, ►1 gousse d’ail pressée.

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Pad thai cru (ou salade coco/pâte de curry)

Pad thai cru (ou salade coco/pâte de curry)

Une véritable icône de la cuisine de l'Asie du Sud-Est. Cette recette de pad thai est simple, facile et rapide à réaliser.

Une véritable icône de la cuisine de l'Asie du Sud-Est. Cette recette de pad thai est simple, facile et rapide à réaliser.

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Pad thaï tout cru (vegan & sans gluten)                                                                                                                                                      Plus

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