Pâtes de chou-fleur

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Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de curry au chou-fleur que j’ai préparé lors d’un atelier cuisine que j’anime le vendredi matin au centre social et culturel de mon quartier, pour montrer qu’on peut préparer des repas équilibrés sans viande. Ce plat végétarien est très simple à préparer, c’est un vrai plat d’hiver et …

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♡ Apprendre à cuisiner des sauces pour pâtes saines & gourmandes en moins de 15 minutes avec 5 bases-clés magiques

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RIZ FRIT (300 g de riz bouilli, 50 g de chou fleur, 1 carotte, 1/4 de courgette, 1/2 oignon coupé, 1/2 tomate, 1 c à c de concentré de tomates, 1/2 c à c de graines de  cumin, 1/2 c à c de poudre de  curcuma, 1 c à c de poudre de  curry, quelques feuilles de  coriandre fraîche)

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Légumes, gratins, pâtes & riz | Torchons & Serviettes - Part 7                                                                                                                                                                                 Plus

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