STOP!!!! C'est du sérieux là. Arrêtez-vous. Voilà une façon extraordinaire de manger des choux-fleurs. Rôtis au four et caramélisés avec plein d'épices et de l'huile d'olive. Une tuerie! Et rien de plus simple dans la préparation. J'ai mélangé avec des...

STOP!!!! C'est du sérieux là. Arrêtez-vous. Voilà une façon extraordinaire de manger des choux-fleurs. Rôtis au four et caramélisés avec plein d'épices et de l'huile d'olive. Une tuerie! Et rien de plus simple dans la préparation. J'ai mélangé avec des...

muscade, poivre, crème, chou-fleur, farine, bouillon de volaille, beurre, eau, sel, fromage râpé

Gratin de chou-fleur léger

muscade, poivre, crème, chou-fleur, farine, bouillon de volaille, beurre, eau, sel, fromage râpé

Une recette savoureuse, simple et rapide qui vous fera aimer le chou pour de vrai !!!! Exit les temps de préparations trop longues et des ...

Une recette savoureuse, simple et rapide qui vous fera aimer le chou pour de vrai !!!! Exit les temps de préparations trop longues et des ...

Vos enfants sont difficiles lorsque vient le temps de manger des légumes? Essayez ma recette de croquettes de légumes inspirée du livre À table, les enfants! de Marie Breton et Isabelle Emond. C’est un succès à tous coups! Croquettes de légumes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 1...

Vos enfants sont difficiles lorsque vient le temps de manger des légumes? Essayez ma recette de croquettes de légumes inspirée du livre À table, les enfants! de Marie Breton et Isabelle Emond. C’est un succès à tous coups! Croquettes de légumes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 1...

Le parfum qui émane du four est divin, il me rappelle les vacances, les senteurs du sud, les chaudes journées estivales. Une délicieuse recette préparée en

Poulet au chorizo, pommes de terre et oignons rouges au four

Le parfum qui émane du four est divin, il me rappelle les vacances, les senteurs du sud, les chaudes journées estivales. Une délicieuse recette préparée en

Tartinade courgettes 1 courgette,1 gousse d’ail, 2 petits oignons frais, 2 càs d’huile d’olive, 35 g d’avocat 1 càc rase de curcuma, 60 g de noix de cajou grillées, 70 g de tofu soyeux, 1 pincée  de piment, Fleur de sel, Poivre noir du moulin,  coriandre fraîche => cuire courgettes en dés avec ail, oignon, curcuma, huile olive, sel, poivre 30mins au four  puis mixer avec le reste des ingrédients et décorer avec la coriandre

Tartinade courgettes 1 courgette,1 gousse d’ail, 2 petits oignons frais, 2 càs d’huile d’olive, 35 g d’avocat 1 càc rase de curcuma, 60 g de noix de cajou grillées, 70 g de tofu soyeux, 1 pincée de piment, Fleur de sel, Poivre noir du moulin, coriandre fraîche => cuire courgettes en dés avec ail, oignon, curcuma, huile olive, sel, poivre 30mins au four puis mixer avec le reste des ingrédients et décorer avec la coriandre

Pomme au four à 200°C en 1h15 - 1 à 2 grosses pommes de terre par personne - 200 gr de cheddar  - Fleur de sel - Poivre noir du moulin  - Un petit oignon frais  - Un petit bouquet de ciboulette

Pommes de Terre au four au Cheddar

Pomme au four à 200°C en 1h15 - 1 à 2 grosses pommes de terre par personne - 200 gr de cheddar - Fleur de sel - Poivre noir du moulin - Un petit oignon frais - Un petit bouquet de ciboulette

Avant de vous raconter l'histoire de ce poulet farci qui attend sagement dans son assiette, je voudrais vous parler d'une découverte qui pourrait interesser bon nombre entre vous qui habitez au Maroc et spécialement à Casablanca...

Avant de vous raconter l'histoire de ce poulet farci qui attend sagement dans son assiette, je voudrais vous parler d'une découverte qui pourrait interesser bon nombre entre vous qui habitez au Maroc et spécialement à Casablanca...

CHOU-FLEUR RÔTI CARAMÉLISÉ • Préchauffer le four à 230°. Chemiser la plaque de papier parchemin. Placer la grille au centre du four. • Mélanger 10 ml (2 c. à T) de sucre + 2,5 à 5 ml (1/2 à 1 c. à T) de sel + 2,5 ml (1/2 c. à T) de curcuma moulu + autant de paprika + autant de poudre d’oignon + autant de poudre d’ail + 90 ml (6 cS) d’huile d’olive (selon la grosseur du chou-fleur). Enrober les bouquets d’un chou-fleur. Cuire au four pendant environ 25 min.

CHOU-FLEUR RÔTI CARAMÉLISÉ • Préchauffer le four à 230°. Chemiser la plaque de papier parchemin. Placer la grille au centre du four. • Mélanger 10 ml (2 c. à T) de sucre + 2,5 à 5 ml (1/2 à 1 c. à T) de sel + 2,5 ml (1/2 c. à T) de curcuma moulu + autant de paprika + autant de poudre d’oignon + autant de poudre d’ail + 90 ml (6 cS) d’huile d’olive (selon la grosseur du chou-fleur). Enrober les bouquets d’un chou-fleur. Cuire au four pendant environ 25 min.

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