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CREME DE CHATAIGNES (1 kg de châtaignes fraîches - 750 g de sucre cristallisé par kilo de purée de châtaigne - 20 cl d'eau - 2 gousses de vanille - 2 c à s de rhum arrangé parfumé à la vanille et aux grains de café ou de whisky)

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Une confiture de saison très parfumée qui est très agréable de consommer le matin sur du bon pain de campagne... Ingrédients pour 3 pots 1kg de poires Le jus d'un citron vert 400gr de sucre 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille El Vanillo 1 étoile de...

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Idée géniale de Mallory pour le marché de Noël : ou comment travailler la recette, les mesures, de manière bien plus efficace qu'en faisant un ou deux gateaux en classe : chaque élève prépare un ou plusieurs bocaux !

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La playlist à écouter au coin du feu : http://gift.mylittleparis.com/my-little-radio/radio/55

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