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à partir de marmiton.org

Nuggets de thon

poivre, chapelure, citron, oeuf, huile, beurre, coriandre, persil, sel, feuille de menthe, gruyère râpé, thon

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ACHARDS DE LEGUMES MALGACHE - Voilà une recette familiale dont le secret était gardé par l'inspirateur de ce blog : Léon le Papy de Léontine. Alors pour lui rendre hommage et pour tous ceux qui ont eu la chance de le rencontrer et tous ses descendants qui se reconnaîtront, voici la recette testée et approuvée même si le tour de mains de Léon ne sera jamais égalé.

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à partir de Tangerine Zest

Moussaka - Gratin d'aubergine au boeuf

Recette Moussaka

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ENTRECOTE A LA BORDELAISE (Pour 4 P : 4 entrecôtes (de 200 g pièce), 2 os à moelle, 1 citron (en rondelles), 2 c à s d'huile de colza, mélange de poivres à steak, sel de Guérande) (SAUCE : 4 échalotes, 50 cl de vin rouge de Bordeaux, 1 verre d'eau, 2 c à s de fond de bœuf, 2 c à s d'huile de colza, 2 c à s de maïzena)

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à partir de Kraft Canada

Gâteau au fromage chocolat-amaretto

Comment ne pas aimer ce gâteau au fromage additionné de chocolat et relevé d'un trait de liqueur d'amande? Voilà le mets parfait pour terminer en beauté votre prochaine réunion familiale.