Nougat blanc par Mercotte ! Plus de recettes ici : www.enviedebienmanger.fr

» Nougat, une deuxième version plus classique sans chocolat. Encore un cadeau gourmand…

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Nougat, une deuxième version plus classique sans chocolat. Encore un cadeau gourmand…

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Recette tajine d’aubergine Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes  Ingrédients – 3 oignons moyens – 1 piment vert clair – 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 2 gousses d’ail – 1 grosse aubergine – 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge ou à défaut 1 cuillère à soupe de concentré de tomate – 1 verre d’eau – Sel poivre -1 œuf – Coriandre fraîche ciselée

Recette tajine d’aubergine Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients – 3 oignons moyens – 1 piment vert clair – 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 2 gousses d’ail – 1 grosse aubergine – 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge ou à défaut 1 cuillère à soupe de concentré de tomate – 1 verre d’eau – Sel poivre -1 œuf – Coriandre fraîche ciselée

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges - Envie de bien manger

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges - Envie de bien manger

Un entremet à l'abricot au délicat parfum de Montélimar avec sa mousse légère au nougat Un dessert léger et parfumé Temps de préparation : ♦♦          Difficulté : ♦♦ Ingrédients (pour 8 personnes)...

Un entremet à l'abricot au délicat parfum de Montélimar avec sa mousse légère au nougat Un dessert léger et parfumé Temps de préparation : ♦♦ Difficulté : ♦♦ Ingrédients (pour 8 personnes)...

Nougat blanc aux fruits secs et miel

Nougat blanc aux fruits secs et miel

Le nougat de Montélimar est un nougat à pâte aérée obtenue uniquement au moyen d'albumine d'œuf (en poudre) et/ou de blanc d'œuf de poule. Depuis un décret du 12 mars 1996, il doit contenir au moins 30% d'amandes douces entières de l'amandier (sans pistaches)...

Le nougat de Montélimar est un nougat à pâte aérée obtenue uniquement au moyen d'albumine d'œuf (en poudre) et/ou de blanc d'œuf de poule. Depuis un décret du 12 mars 1996, il doit contenir au moins 30% d'amandes douces entières de l'amandier (sans pistaches)...

<span class='up'>Nougat glacé au nougat de Montélimar</span>

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La Cuisine de Bernard: Le Nougat de Montélimar

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Cuillère, aiguille et scie sauteuse: Nougat de Montélimar

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