Épatez votre famille avec ce dessert prêt en 10 minutes au barbecue !

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Comment faire de la ganache de chocolat blanc. La ganache est une garniture très utilisée en pâtisserie pour décorer tout type de dessert, des gâteaux jusqu'aux biscuits et autres cupcakes. Il s'agit d'une préparation d'origine française, , dont l...

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mousse au chocolat en coque

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Recette mousse de chocolat blanc et framboises en croustillants : La douceur d'une mousse au chocolat blanc alliée à la framboise, dans un écrin croustillant : irrésistible..Ingrédients : noix, beurre, fève, framboise, chocolat blanc

Mousse de chocolat blanc et framboises en croustillants

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Après le glaçage miroir noir, je vous présente aujourd'hui le rouge, toujours une recette  du chef pierreelias de la maison Privat Ingrédients : eau : 100g sucre semoule : 400 g Sirop de glucose: 1...

Glacage rouge super brillant

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Pour le Foodista Challenge #11 sur le thème de la vanille j'ai choisi une tarte aux mûres et vanille avec une mousse au chocolat blanc ultra gourmande.

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Découvrez toutes les recettes de Glaçage miroir blanc du Chef et partagées dans le Club : Entremets cassis / coco, Entremet méditerranéen...

Recettes de Glaçage miroir blanc - Idées de recettes à base de Glaçage miroir blanc

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Crème au beurre à la meringue Suisse (pas à pas)

Crème au beurre à la meringue Suisse (pas à pas)

Cette crème au beurre à la meringue Suisse est une excellente recette de glaçage pour gâteau. Elle me sert également à la réalisation de boules de chocolat Plus

Tarte au chocolat facile et sans cuisson

Tarte au chocolat facile, sans cuisson (fond biscuité)

Tarte au chocolat facile et sans cuisson

PATE A TARTINER CHOCOLAT BLANC: pour 350 g  - fondre au bain marie 200 g de chocolat blanc de bonne qualité et 5 cl de crème liquide /                    Hors feu ajoutez 22 cl de lait concentré sucré et 1/2 càc de vanille liquide et fouettez au bateur 3mn  / Stockez la pâte dans un bocal type pot à confiture et entreposer le tout au moins 2h dans le bas du réfrigérateur avant de déguster.

De la pâte à tartiner au chocolat blanc pour vos crêpes de la Chandeleur*, ça vous dit ? - le miam

PATE A TARTINER CHOCOLAT BLANC: pour 350 g - fondre au bain marie 200 g de chocolat blanc de bonne qualité et 5 cl de crème liquide / Hors feu ajoutez 22 cl de lait concentré sucré et 1/2 càc de vanille liquide et fouettez au bateur 3mn / Stockez la pâte dans un bocal type pot à confiture et entreposer le tout au moins 2h dans le bas du réfrigérateur avant de déguster.

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