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Muffins à l'avoine et aux canneberges tres bon, j'ai remplacé le zeste de citron par du zeste d'orange :)

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Coucou tout le monde, comme promis sur mon Instagram, je vous post la recette des délicieux muffin façon crumble. Original et très gourmand vous allez être épaté par cette recette simple et délicieuse. On a du croquant, du moelleux et du frais, le top....

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Galettes à l'avoine de Ricardo. Ai remplacé sucre par un 1/4 tasse de fructose et un peu de sirop d'érable....puis ajouté pépites chocolat noirs et framboises surgelées;-) Pas de beurre mais de l'huile de pépins de raisins. Et compote de pommes et crème de soya pour pâte plus crémeuse.;-)

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Recettes santé | Nutrisimple | Muffins aux pois chiches, aux framboises et au chocolat noir sans farine

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Presser les oranges puis mettre les flocons d’avoine à tremper dans leur jus pendant environ 10’, jusqu’à ce qu’ils ramollissent un peu. Ecraser les bananes à la fourchette puis les mélanger à l’avoine et au jus. Ajouter les épices (cannelle et noix muscade), le sel, la levure chimique et mélanger.

à partir de Châtelaine

Muffins santé à la citrouille et à l'avoine

Muffins à la citrouille et à l'avoine - Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, ces muffins sont irrésistibles servis tièdes à l'heure de la collation.

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