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Cake au mascarpone et citron

Ce cake au mascarpone et citron sera absolument parfait sur votre table de Noël, à déguster en dessert ou pour le goûter avec un cidre...

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BRIOCHE A EFFEUILLER AU CITRON (5 cl d'eau, 5 cl de lait, 2 œufs, 50 g de sucre, 1/2 c à c de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 350 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger déshydraté ou 15 g de levure fraîche, 60 g de beurre mou coupé en petits dés) (GARNITURE : 50 g de beurre fondu, zestes de 3 citrons, 100 g de sucre ou de cassonade) (GLACAGE : sucre glace, 1 c à s de jus de citron)

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Mini Panettone au Citron

Le Panettone est une grosse brioche fourrée de raisins secs, et d'écorces de fruits confits. C'est le gâteau traditionnel des Italiens au moment de Noël. Et ça c'est normalement ce qu'il y a dans la recette traditionnelle mais cette fois-ci j'avais envie...

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Briochettes à la crème au citron

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Recette à essayer: http://lacuisineducorti.blogspot.fr/2013/02/navettes-la-fleur-doranger-et-au-citron.html

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BRIOCHE FEUILLETEE (Pour 8 brioches : 105 g de lait entier, 20 g de levure fraîche, 360 g de farine T65, 150 g de farine T45, 10 g de sel fin, 60 g de sucre semoule, 120 g d'œufs frais (2 ou 3), 10 g de vanille liquide naturelle (ou arome au choix en quantité suffisante : fleur d'oranger, orange, citron, rhum, ...), 50 g de beurre (doux) assez mou, 250 g de beurre (pour le tourage de la pâte)

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pain au sarrasin / 250 g de farine de sarrasin 250 g de farine de riz complète 1 c à c de bicarbonate de soude 2 c à s de jus de citron 500 ml d’eau un peu de sel 1 ou 2 poignées de graines de courges 1 ou 2 poignées de graines de tournesol (ou autres graines de votre préférence)

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Brioche moelleuse au thermomix Plus

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Ma recette fétiche de pain d'épices avec celles que j'achète en Alsace quand je vais au marché de Noël. Je suis incapable de passer l'hiver sans en faire !

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Cake au citron et aux amandes sans gluten

Cake à la banane : Pour 6 personnes : Préparation 30 min Cuisson 35 min Ingrédients : 3 bananes  3 œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé  150 g de

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