Pinterest • Le catalogue d'idées
à partir de chefNini

Mozzarella maison (en images)

Faire ma mozzarella maison était devenue une véritable obsession. J'ai passé des heures à me documenter sur des blogs américains et même italiens (mer

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Recette Mozzarella vegan maison

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mozzarella au lait cru maison

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Sojarella (Mozzarella de soja) sans gluten et sans lactose

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à partir de La Raffinerie Culinaire

Hamburger aux saveurs d’Italie

Pour 2 personnes : 2 pains à burger 2 steaks hachés (de chez votre boucher, c’est meilleur) 2 poignées de roquette 1 tomate 1 petit oignon rouge 1 boule de mozzarella di buffala 30 g de parmesan Quelques feuilles de basilic frais Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de pesto

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Des tomates confites maison

Recette de tomates confites Besly

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Chaussons fourrés au épinard, tomates confites et mozzarella

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Mozzarella maison / Paris dans ma cuisine

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