50g graines moutarde, 75g vinaigre cidre , 50g eau, 50g huile, 10g  farine, 10g  sel, 1/2 c à c curcuma, 1 c à s miel, 1 c à s mélange Fantaisie (épicerie bio) Mettre à tremper graines moutarde,mélange fantaisie ds vinaigre & eau 1nuit. Réserver 1c à s du mélange. Mixer qlqs mins. Ajouter le miel, le sel, la farine, l'huile, le curcuma,mixer. Ajouter c à s mélange de graines mis de côté afin d'avoir une moutarde + rustique. Mettre en pot, conserver au frais.

50g graines moutarde, 75g vinaigre cidre , 50g eau, 50g huile, 10g farine, 10g sel, 1/2 c à c curcuma, 1 c à s miel, 1 c à s mélange Fantaisie (épicerie bio) Mettre à tremper graines moutarde,mélange fantaisie ds vinaigre & eau 1nuit. Réserver 1c à s du mélange. Mixer qlqs mins. Ajouter le miel, le sel, la farine, l'huile, le curcuma,mixer. Ajouter c à s mélange de graines mis de côté afin d'avoir une moutarde + rustique. Mettre en pot, conserver au frais.

Moutarde maison, simple à faire , la tester c'est l'adopter !

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Moutarde maison - thermovivie.overblog.com

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C’est si simple de faire une belle et savoureuse moutarde maison, donc pourquoi l’acheter toute faite ? La recette qui suit est inspirée de celle de Crudessence (page 162) mais avec quelques modifications. Pour un pot de moutarde: (conservation : 6 mois au frigo) 1/4 de tasse de graines de moutarde jaune 1/2 tasse de vinaigre de cidre …

Comment faire votre propre moutarde

C’est si simple de faire une belle et savoureuse moutarde maison, donc pourquoi l’acheter toute faite ? La recette qui suit est inspirée de celle de Crudessence (page 162) mais avec quelques modifications. Pour un pot de moutarde: (conservation : 6 mois au frigo) 1/4 de tasse de graines de moutarde jaune 1/2 tasse de vinaigre de cidre …

Moutarde maison, simple à faire , la tester c'est l'adopter !

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"Maman y a plus de moutaaaarde!!" Mais pourquoi n'ai je pas pensé à réaliser de la sauce moutarde maison bien avant? D'autant que c'est très facile et réalisable avec ou sans thermomix. (Un bon mixeur est largement suffisant..) Le résultat... Ça picote...

"Maman y a plus de moutaaaarde!!" Mais pourquoi n'ai je pas pensé à réaliser de la sauce moutarde maison bien avant? D'autant que c'est très facile et réalisable avec ou sans thermomix. (Un bon mixeur est largement suffisant..) Le résultat... Ça picote...

feuille de laurier, thym, échalote, lapin, crême fraîche, vin blanc sec, huile d'olive, ail, moutarde de dijon, persil, carotte, sucre

Lapin à la moutarde maison

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Sept belles sauces maison pour accompagner vos fondues chinoises, bourguignonnes, vigneronnes, bressanes et j'en passe. Cocktail, curry, ail, tartare, aux trois moutardes, barbecue et aïoli de tomates séchées. Cela faisait longtemps que j'avais envie...:

Sept belles sauces maison pour accompagner vos fondues chinoises, bourguignonnes, vigneronnes, bressanes et j'en passe. Cocktail, curry, ail, tartare, aux trois moutardes, barbecue et aïoli de tomates séchées. Cela faisait longtemps que j'avais envie...:

De vous à moi...: Tomato Ketchup "Maison" # Home made

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Une mayonnaise maison en 30 secondes •1 œuf entier, à température ambiante •1 tasse d’huile •Le jus d’une demi-citron •1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon  •Une pincée de sel

Une mayonnaise maison en 30 secondes •1 œuf entier, à température ambiante •1 tasse d’huile •Le jus d’une demi-citron •1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon •Une pincée de sel

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