BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

Bavarois léger aux fruits rouges

BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Terrine de fruits rouges à l’agar agar, en gelée d’hibiscus

Terrine de fruits rouges à l’agar agar, en gelée d’hibiscus

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Entremets frais aux fruits rouges et au lait d’amande | Sucre d'Orge et Pain d'Epices

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Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

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Gâteau mousse aux cerises

Gâteau mousse aux cerises - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Recette de charlotte aux framboises avec une mousse aérienne sans gélatine. Pour cette charlotte facile et rapide, j’utilise des boudoirs ou biscuits cuillère que j’imbibe avec du sirop comme pour ma charlotte aux fruits rouges pour laquelle je remplace la gélatine par de l’agar-agar. Les boudoirs peuvent être remplacés par des biscuits roses de Reims. La tenue de la mousse est parfaite, elle n’est pas trop sucrée, tout est bien équilibré avec la petite note d’acidité apportée par la…

Recette de charlotte aux framboises avec une mousse aérienne sans gélatine. Pour cette charlotte facile et rapide, j’utilise des boudoirs ou biscuits cuillère que j’imbibe avec du sirop comme pour ma charlotte aux fruits rouges pour laquelle je remplace la gélatine par de l’agar-agar. Les boudoirs peuvent être remplacés par des biscuits roses de Reims. La tenue de la mousse est parfaite, elle n’est pas trop sucrée, tout est bien équilibré avec la petite note d’acidité apportée par la…

Ingrédients  500 g de mélange de fruits rouges (fraises, framboises, cassis)  200 g de biscuits type petits beurre ou Lu  50 g de beurre fondu  85 g de sucre en poudre  3 feuilles de gélatine  25 cl de crème fraîche  25 g de sucre glace  1 jus de citron  6 c. à soupe de gelée de framboise  20 g de poudre de noix de coco  100 g de chocolat blanc

Petits gâteaux à la mousse de fruits rouges et chocolat blanc

Ingrédients 500 g de mélange de fruits rouges (fraises, framboises, cassis) 200 g de biscuits type petits beurre ou Lu 50 g de beurre fondu 85 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 25 cl de crème fraîche 25 g de sucre glace 1 jus de citron 6 c. à soupe de gelée de framboise 20 g de poudre de noix de coco 100 g de chocolat blanc

Mousse de fromage blanc aux fruits rouges express Croq’Kilos en célibataire : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/mousse-de-fromage-blanc-aux-fruits-rouges-express-croqkilos-en-celibataire

Mousse de fromage blanc aux fruits rouges express Croq’Kilos en célibataire

Mousse de fromage blanc aux fruits rouges express Croq’Kilos en célibataire : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/mousse-de-fromage-blanc-aux-fruits-rouges-express-croqkilos-en-celibataire

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