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Mousse Au Chocolat Onctueuse

à partir de Blog Coconut - Cuisine | Foodisterie | Home-Made

MOUSSE au CHOCOLAT au CARAMEL au BEURRE SALÉ

Moussssssssssssssssssssse …………………. Ingrédients (pour environ 8 ramequins) : (recette de Trish Deseine) – 100 g de sucre, – 30 g de beurre salé (demi-sel), – 20 cl de crème liquide (pour limiter les dégâts, prendre de la « light »), – 200 g de chocolat noir, – 3 oeufs. Commencer par faire le caramel : Mettre les 100 g de sucre avec une càs d’eau dans une casserole. Porter à ébullition jusqu’à coloration du caramel. Mettre ensuite les 30 g de beurre demi-sel dedans puis la crème liquide à…

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Découvrez notre recette du trianon, dessert incontournable tout chocolat. Le trianon est parfait comme gâteau d'anniversaire ou repas de fête.

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à partir de Cuisine AZ

Mousse légère d'ananas

Mousse onctueuse (une tuerie) d'ananas

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Ici nous sommes sous le charme de ce dessert Italien alliant fraicheur

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à partir de Lilie Bakery

Entremets Noisette, Café, Chocolat & Mascarpone

Un dessert à l'accent Italien en guise de recette coup de cœur. Une mousse onctueuse au chocolat déposée sur un biscuit moelleux noisette-café, et surmontée d'une mousse mascarpone aérienne et déli...

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à partir de Lilie Bakery

Entremets Dulcey, Croquant Praliné & Noisette

Le Dulcey vous connaissez? Une petite pépite signée du chocolatier Valrhona: un chocolat blond au goût caramélisé et biscuité. Je n’ai pas dû réfléchir longtemps avant de savoir ce que j&rsqu…

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à partir de Cuisine Actuelle

Mon Royal au chocolat en vidéo

On l'appelle Royal ou Trianon. C'est mon gâteau coup de bluff pour les invités. Une dacquoise moelleuse, un croustillant chocolat praliné-gavottes et une mousse au chocolat onctueuse et aérienne ! Bref, trois couches de bonheur...

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Une crème au beurre facile à réaliser, onctueuse et légère malgré le beurre qu’elle contient, utilisée pour décorer les gâteaux, les cupcakes, les bûches, et même pour faire une farce pour les beaux gâteaux d’anniversaires. DSC01738

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La recette trop simple du Bavarois à la framboise sur un tapis de spéculoos, c'est sur Chocolat-Framboise! So Deliciouuus http://www.chocolat-framboise.com/recette-bavarois-framboises-et-speculoos/

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Une délicieuse recette comme je les aime, touvée sur le géniallisime blog La ligne gourmande que je vous recommande vivement! Ces crèmes ultra fondantes, crémeuses, toute douces et presque légères (tout est relatif hein!) sont juste merveilleuses. A la...

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