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à partir de La popotte de Manue

Cake chocolat et pépites de chocolat - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Cake chocolat et pépites de chocolat - Blog de cuisine créative, recettes…

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Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez la pâte avec une fourchette. Nappez le fond de tarte de chocolat fondu. Lavez et pelez les poires puis coupez-les en lamelles. Déposez-les sur le chocolat. Dans un saladier, mélangez la crème, l'œuf, la poudre d'amandes et le sucre. Versez la préparation sur les poires.

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à partir de marmiton.org

Crème renversée vite faite

Crème renversée vite faite--2 cups milk+ 1/3 cup sugar & vanilla infused sugar + 3 eggs (beaten) --> dans un moule avec un caramel (au micro-ondes comme Maman) et au bain marie @ 275 40 min

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eonner le fond des moules à madeleine, un à un, et déposer la madeleine dans le moule, sur le chocolat, au fur et à mesure. 4- Réserver au ...

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Voilà un petit moment que j'ai préparé ce cake , les poires ne sont donc plus vraiment de saison, mais n'hésitez pas à les remplacer par des poires au sirop bien égouttées. Pour un moule de 28 cm: Pour la pâte 125 g de beurre 3 oeufs 1 gousse de vanille...

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Nonette - petit gâteau à conserver sous cloche. Faire bouillir 15 cl eau, 200 gr miel, 80 gr beurre, 100 gr sucre en poudre ; remuer en ajoutant 2cc d'épices pour pain d'épice. Mélanger d'autre part 280g farine et 10 gr bicarbonate, verser dessus petit à petit le liquide de la casserole en fouettant énergiquement (objectif : pâte lisse). Verser dans un moule à muffins aux 3/4 (ça va gonfler). Faire un trou à la cuillère, y mettre un peu de confiture. Au four à 180° pd 15 à 18 mn. Laisser…

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à partir de chefNini

Praliné feuilleté

Praliné feuilleté 50g de chocolat noir 200g de pralinoise 75g de crêpe gavotte Faites fondre au bain-marie les 2 chocolats. 2- Hors du feu, émiettez sur le chocolat les crêpes et mélangez délicatement. 3- Versez dans des mini-moules à cake en silicone ou un grand moule tapissé de film plastique. Réservez au réfrigérateur puis coupez en morceaux.

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Récapitulatif du nombre de parts, des quantités de fourrage, de couverture et de pâte à sucre en fonction de la taille et de la forme du gâteaux. Très Pratique ! ^^

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La fabuleuse madeleine au citron de Cyril Lignac

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