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Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc - Cuisine actuelle mobile

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Crème renversée vite faite

Crème renversée vite faite--2 cups milk+ 1/3 cup sugar & vanilla infused sugar + 3 eggs (beaten) --> dans un moule avec un caramel (au micro-ondes comme Maman) et au bain marie @ 275 40 min

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Crème de moules

CREME DE MOULES (1 l de moules • 1 oignon • 1 pomme de terre • 1 branche de céleri • 1 feuille de laurier • 1 brin de thym • 15 cl de vin blanc sec • 30 cl de lait • 30 cl de crème liquide • 1 dosette de safran • sel, poivre blanc)

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Soupe de moules à la crème

Soupe de moules à la crème, facile et pas cher : recette sur Cuisine Actuelle

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Cassolettes de la mer au Noilly

poivre, échalote, crême fraîche, moules, noix, vin blanc sec, huile d'olive, piment d'espelette, maïzena, noilly prat, noix de saint-jacques, sel, queue

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Brioche moelleuse à la crème de marrons

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Tiramisu nutella spéculoos

nutella, oeuf, sucre en poudre, lait, chocolat en poudre, spéculoos, vanille, mascarpone

Cake de pommes de terre aux fines herbes/1,5 kg de pommes de terre pelées 1 bol de fines herbes mélangées (persil, ciboulette, cerfeuil, thym) 400 ml de crème fraîche 200 ml de lait écrémé 100 g de gruyère râpe

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Le parfait chocolat, sans sucre ni beurre : 200 gr de chocolat noir pâtissier 400 gr de crème liquide 15% MG 2 oeufs (à température ambiante) 100 gr de farine complète 6 gr de levure chimique 80 gr de poudre d'amande / Préparation : faire chauffer la crème et la verser sur le chocolat et fouetter jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène. Ajouter ensuite les oeufs puis finir par les poudres. Verser la préparation ds un moule rond chemisé. four 20 min à 180°

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Marmite dieppoise

cidre, échalote, oeuf, crême fraîche, moules, tomate, poireau, farine, crevette, fumet, bouquet garni, coquille saint-jacques, saumon, huile d'olive, beurre, curry, sole, lotte, sel

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