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Moules Bouchot

à partir de Panier de Saison

Cassolette de moules bouchot gratinée

Cassolette de moules bouchot gratinée (l'été est la saison des Bouchots AOP de la Baie du Mont Saint-Michel!) Sa chair reste bien ferme à la cuisson, sa petite taille concentre les saveurs et se prête à des recettes originales.

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Il y a longtemps que ma copine chantal me parle des moules à la provençale faites au thermomix, et il y a longtemps aussi que j'ai envie de faire cette recette. Et bien, aujourd'hui, c'est chose faite et avec des moules de Bouchot, et c'est trop bon !!!...

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à partir de Paprikas

Tajine de Moules à la Chermoula

Tajine de Moules à la Chermoula - Maroc Désert Expérience tours http://www.marocdesertexperience.com

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à partir de Panier de Saison

Cassolette de moules bouchot gratinée

Cassolette de moules bouchot gratinée (l'été est la saison des Bouchots AOP de la Baie du Mont Saint-Michel!) Sa chair reste bien ferme à la cuisson, sa petite taille concentre les saveurs et se prête à des recettes originales.

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Comme j'adore les moules de bouchot et que c'est la pleine saison, j'ai décidé de tester la recette de Franck Graux. Cette recette de mouclade de moules de bouchot est une TUERIE ! Et la sauce... n'en parlons même pas.

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à partir de Paprikas

Tajine de Moules à la Chermoula

Original ! Tajine de moules à la chermoula. Plus de recettes à base de moules ici : www.enviedebienmanger.fr/recettes/moules

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Velouté de moules au curry pr 6 pers 1 kg de moules du Bouchot (environ 1,5 litres) Mouclade : 1 oignon, 3 échalotes, 3 branches de céleri, 25cl de vin blanc, 25g de beurre. Velouté: 25g de beurre 1 blanc de poireau 1 carotte 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de pulpe de tomate 1 cuillère à café de curry 60cl d'eau 2 cuillère à soupe de fumet de poisson 10cl de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs

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Préparation des moules de bouchot au piment et chorizo une recette simple à ma façon - Kaderick en Kuizinn© #moule #epice #chorizo

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à partir de miam blog

La recette des moules frites au Maroilles pour la Braderie de Lille - le miam

La recette des moules frites au Maroilles pour la Braderie de Lille

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à partir de Les Foodies

Crème de moules de Bouchot au safran

La meilleure recette de Crème de moules de bouchot au safran! L'essayer, c'est l'adopter! 3.9/5 (13 votes), 3 Commentaires. Ingrédients: Pour la réalisation de ce plat pour 4 personnes, il vous faut : 2 kg de moules de Bouchot 400 ml de vin blanc Le Canon du Maréchal du QuaiDélices Un bouquet de persil 1 branche de thym Quelque graines de coriandre 2 clous de girofle Quelques stigmates de safran des Mille et une Épices 1 oignon 2 gousses d'ail 1 échalote Huile…

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