Pinterest • Le catalogue d'idées

Morilles

à partir de undejeunerdesoleil.com

Oeufs cocotte aux asperges, morilles et parmesan

Oeufs cocotte aux asperges morilles et parmesan : 6 oeufs fermiers extra frais 140 g environ de morilles fraîches (ou 20 g de sèches trempées dans l'eau tiède 30 min) 1 botte d'asperges vertes (400 g environ) 3 cs de mascarpone, 12 cà thé de parmesan râpé beurre, huile d'olive vierge extra, persil, sel et poivre

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Sauce aux Morilles

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à partir de elle.fr

Poularde aux morilles et au vin jaune

Poularde aux morilles et au vin jaune pour 8 personnes - Recettes Elle à Table - Elle à Table

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à partir de Panier de Saison

Chapon noir à la crème et aux morilles

Chapon noir aux morilles Un petit chapon noir comme celui-ci est parfait pour une tablée de 4 ou 5 convives. Les morilles utilisées sont séchées, elles se réhydratent au cours de la cuisson et leur puissance répond à merveille à la chair ferme de cette viande blanche. © Anne Demay-Reverdy © Panier de Saison

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Tagliatelles aux truffes, sauce aux morilles séchées | La Cuisine du Jardin

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à partir de Cuisine Actuelle

Sauce au gorgonzola

SAUCE AU GORGONZOLA (Pour 4 P : 40 cl de crème • 150 g de gorgonzola • 2 poignées de cerneaux de noix • 1 pointe de noix de muscade en poudre • sel, poivre) ACCOMPAGNEMENT : viandes blanches, pâtes fraîches, morilles sautées...

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à partir de Panier de Saison

Sauté de veau au cidre et aux morilles : plat mijoté et gourmand de Noël

Sauté de veau au cidre et aux morilles GP1

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à partir de cyrilrouquet.com

Boudin blanc au poulet maison, sauce aux girolles et marrons #recettenoel

Le boudin blanc, ne soyez pas fainéant, c’est fascinant et pas enquiquinant à…

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à partir de La Raffinerie Culinaire

Risotto aux Morilles et Foie Gras Poêlé

Dimanche ou le jour des restes... Bah oui les restes ! Un reste de morilles et de foie gras de Noël qui traine dans le congélateur, un peu de bouillon de poule de ma poule au pot qui tourne en rond...

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à partir de Cuisine Actuelle

Nos 40 meilleurs plats de Noël

La fricassée de chapon aux morilles Un bon petit plat mijoté pour toute la famille. Voir la recette de la fricassée de chapon aux morilles

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