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à partir de elle.fr

Flan de courgette au Thermomix

Flan de courgette au Thermomix pour 4 personnes - Recettes Elle à Table

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à partir de marmiton.org

Vol-au-vent aux blancs de poulet

poivre, riz, blanc de poulet, oeuf, crême fraîche, farine, champignon, beurre, jus de citron, sel, bouillon, bouchée feuilletée

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sauce bearnaise Dans une casserole, verser 5 cuillères à soupe de vin blanc, 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès, 2 cuillères à soupe d'estragon, sel, poivre et une échalote émincée. Faire réduire doucement 10 min. Retirer du feu attendre quelques minutes. Ajouter 2 jaunes d'oeufs. Remettre sur feu doux et ne jamais cesser de fouetter pour monter la béarnaise. Quand elle s'épaissit, retirer du feu et ajouter 50g de beurre en petits morceaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir sauce homogène

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à partir de recettes economiques

Crème danette au thermomix : à essayer vite vite

Une recette de crème comme 'danette' au thermomix. Une version crème au chocolat mais aussi vanille, toutes les variantes sont possibles. Résultat garanti!

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Cannellonis aux épinards et ricotta : http://www.cuisineaz.com/recettes/cannelloni-aux-epinards-et-a-la-ricotta-13061.aspx

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à partir de Le Blog cuisine de Samar

Chorba beida (soupe algeroise sauce blanche)

Soupe blanche algeroise {chorba beida}

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Coulant au chocolat : INGRÉDIENTS ( pour quatre ramequins individuels de bonne taille ) -3 oeufs -2 jaunes d'oeufs -180 de chocolat -125g de beurre -120g de sucre -40 g de farine

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Les croquettes est un plat répandu en Espagne, qui peut être consommée contre apéritif, entrée ou plat. La base des croquettes se fait principalement avec de la sauce béchamel à laquelle on ajoute d'autres ingrédients comme des morceaux de jambon ou de poulet. Il est impératif de réaliser une sauce béchamel très épaisse afin que la croquette tienne pour réaliser la panure dans l'oeuf et de la chapelure. Puis on fait frire les croquettes dans beaucoup d'huile.

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à partir de Délices du monde

Salade Strasbourgeoise

Recette Salade Strasbourgeoise, Eplucher les pommes de terre et les mettre à cuire dans de l’eau.Faire cuire les saucisses de Strasbourg.Une fois cuits, couper tous les ingrédients en morceaux dans un saladier et assais

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