Pinterest • Le catalogue d'idées
Crème de chou-fleur au curry 1 chou-fleur 1 litre d’eau 30 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de gros sel 1 cuillère à café rase de curry Sel poivre Éplucher et laver le chou-fleur (ôter les feuilles vertes pour ne conserver que la tête). Couper le chou-fleur en huit morceaux en prenant garde de ne pas mettre le pied du chou-fleur. Dans une grande casserole, déposer le chou-fleur, verser la crème liquide, l’eau et le gros sel. Le chou-fleur doit être recouvert intégralement par le…

Crème de chou-fleur au curry

Crème de chou-fleur au curry 1 chou-fleur 1 litre d’eau 30 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de gros sel 1 cuillère à café rase de curry Sel poivre Éplucher et laver le chou-fleur (ôter les feuilles vertes pour ne conserver que la tête). Couper le chou-fleur en huit morceaux en prenant garde de ne pas mettre le pied du chou-fleur. Dans une grande casserole, déposer le chou-fleur, verser la crème liquide, l’eau et le gros sel. Le chou-fleur doit être recouvert intégralement par le…

Une découverte étonnante : ​Soupe de Chou-fleur et poivrons rouges rôtis

Une découverte étonnante : ​Soupe de Chou-fleur et poivrons rouges rôtis

Recette indienne Légumes Korma en vidéo - Chez Pankaj

Recette indienne Légumes Korma en vidéo - Chez Pankaj

Recette indienne légumes korma en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer des légumes Korma . C'est un mélange de légumes cuits dans une sauce savoureuse et douce. Pour faire cette recette indienne, il faut...

Recette indienne légumes korma en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer des légumes Korma . C'est un mélange de légumes cuits dans une sauce savoureuse et douce. Pour faire cette recette indienne, il faut...

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Aloo gobhi : chou-fleur, pommes de terre, épices. C'est une recette d'hiver, très populaire en Inde, facile à réaliser et très goûteuse. Pour faire cette recette indienne, il...

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Aloo gobhi : chou-fleur, pommes de terre, épices. C'est une recette d'hiver, très populaire en Inde, facile à réaliser et très goûteuse. Pour faire cette recette indienne, il...

dahl lentilles coco patate douce chou-fleur aubergine

dahl lentilles coco patate douce chou-fleur aubergine

ce soir un bon petit flan "fond de frigo" chou fleur cuit à la vapeur 125g de mascarpone(ou de crème ou de fromage blanc) 2 oeufs 3 cuillères à soupe de cancoillotte 90g de bacon coupé en morceaux 1 càs de curry de Madras sel dans un saladier,écraser...

ce soir un bon petit flan "fond de frigo" chou fleur cuit à la vapeur 125g de mascarpone(ou de crème ou de fromage blanc) 2 oeufs 3 cuillères à soupe de cancoillotte 90g de bacon coupé en morceaux 1 càs de curry de Madras sel dans un saladier,écraser...

Peler et débiter les légumes. Détailler le chou-fleur en bouquets et en mettre la moitié de côté. Mettre les pommes de terre, l'ail, l'oignon, le sel et l'eau dans une grande marmite. Ajouter les morceaux de chou-fleur (sauf la moitié de bouquets réservée). Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient très tendres, environ 30 minutes. Pendant ce temps, cuire les bouquets de chou-fleur à la vapeur, jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres. Mouliner les légumes…

Peler et débiter les légumes. Détailler le chou-fleur en bouquets et en mettre la moitié de côté. Mettre les pommes de terre, l'ail, l'oignon, le sel et l'eau dans une grande marmite. Ajouter les morceaux de chou-fleur (sauf la moitié de bouquets réservée). Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient très tendres, environ 30 minutes. Pendant ce temps, cuire les bouquets de chou-fleur à la vapeur, jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres. Mouliner les légumes…

Recette Curry de légumes express : 1. Dans une grande casserole, faites chauffer le bouillon de légumes.  Ajoutez les morceaux de céleri, de chou-fleur, de ...

Curry de légumes express

Recette Curry de légumes express : 1. Dans une grande casserole, faites chauffer le bouillon de légumes. Ajoutez les morceaux de céleri, de chou-fleur, de ...

Émincer l'oignon et faire revenir 5 minutes dans le beurre à feu moyen. Pendant ce temps, trancher les autres légumes en morceaux grossiers. Ajouter aux oignons avec l'huile d'olive et chauffer 2 minutes...

Potage de brocoli et chou-fleur

Émincer l'oignon et faire revenir 5 minutes dans le beurre à feu moyen. Pendant ce temps, trancher les autres légumes en morceaux grossiers. Ajouter aux oignons avec l'huile d'olive et chauffer 2 minutes...

Crème de chou-fleur au curry. 1 chou-fleur, 1 l. eau, 30 cl crème liquide, 1 cs rase gros sel, 1 cc rase curry, sel, poivre. Éplucher et laver le chou-fleur. Le couper en huit morceaux.  Dans une grande casserole, déposer le chou-fleur, verser la crème, l’eau et le sel. Le chou-fleur doit être recouvert intégralement par le liquide. Laisser cuire à feu doux et à couvert pendant 30 minutes. Ajouter le curry. Mixer afin d’obtenir une crème bien lisse.

Crème de chou-fleur au curry

Crème de chou-fleur au curry. 1 chou-fleur, 1 l. eau, 30 cl crème liquide, 1 cs rase gros sel, 1 cc rase curry, sel, poivre. Éplucher et laver le chou-fleur. Le couper en huit morceaux. Dans une grande casserole, déposer le chou-fleur, verser la crème, l’eau et le sel. Le chou-fleur doit être recouvert intégralement par le liquide. Laisser cuire à feu doux et à couvert pendant 30 minutes. Ajouter le curry. Mixer afin d’obtenir une crème bien lisse.

Un velouté, une soupe moulinée ou un bouillon avec les légumes coupés en gros morceaux… voici quelques bonnes façons de manger des légumes...

Velouté de chou-fleur au lard croustillant - B comme Bon

Un velouté, une soupe moulinée ou un bouillon avec les légumes coupés en gros morceaux… voici quelques bonnes façons de manger des légumes...

ce soir un bon petit flan "fond de frigo" chou fleur cuit à la vapeur 125g de mascarpone(ou de crème ou de fromage blanc) 2 oeufs 3 cuillères à soupe de cancoillotte 90g de bacon coupé en morceaux 1 càs de curry de Madras sel dans un saladier,écraser...

ce soir un bon petit flan "fond de frigo" chou fleur cuit à la vapeur 125g de mascarpone(ou de crème ou de fromage blanc) 2 oeufs 3 cuillères à soupe de cancoillotte 90g de bacon coupé en morceaux 1 càs de curry de Madras sel dans un saladier,écraser...

Une plaque recouverte de chou-fleur rôti et épicé, de pois chiches et de morceaux d’oignons rouges

Une plaque recouverte de chou-fleur rôti et épicé, de pois chiches et de morceaux d’oignons rouges

Financier aux pommes caramélisées pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

Financier aux pommes caramélisées

Financier aux pommes caramélisées pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

Je reprends ici l'idée du "faux" riz obtenu en détaillant un légume blanc en fins morceaux pour simuler la céréale, comme pour ce faux maki de radis noir . L'idée de risotto de chou-fleur , les blogueurs qui ont suivi le déroulé de sa recette en démonstration...

Chou-fleur cuit comme un risotto

Je reprends ici l'idée du "faux" riz obtenu en détaillant un légume blanc en fins morceaux pour simuler la céréale, comme pour ce faux maki de radis noir . L'idée de risotto de chou-fleur , les blogueurs qui ont suivi le déroulé de sa recette en démonstration...